[薄荷]环境：在莱茵商场4楼，位置在商场角落里，门面有点小家子气了。[服务铃]服务：全程只要吃就好了，都是服务员帮忙涮的，不得不说这个在上海是要加15%服务费的。有个小细节真的让我有点不好意思了，服务员漏了一片鱼皮在锅里，我看到了就自己动手用漏勺捞上来了，然后被服务员看到了，服务员立马就过来道歉，给我整了个大无语，怪不好意思的，敢情自己动手都是过错的，哈哈。虽然鱼肉里零星会有几根刺但这服务和态度我是绝对挑不出刺的。[米饭]口味：「乌鱼片」现杀活鱼，我一个人吃了个2斤2两的，这锅底是真的不错，好好吃。「手工乌鱼抄手」这个权当是主食了，鲜美得很，好吃。

来宜宾怎能不吃鱼，当然不能吃长江里的鱼，那就吃一下当地的特色吧。刚好住得附近有这家，赶紧来试试，果然有惊喜。鱼都是活蹦乱跳，秤好后再进厨房。要的是「酸菜锅底」，不辣，适合老人家吃。鱼汤鲜美，蘸料特别，鱼肉特别特别嫩，一点都不腥，太赞了！服务员全程帮忙煮鱼，最大限度保证了鱼的鲜嫩程度。餐厅的服务也特别好，凉拌菜因为吃不了辣，直接给换了一盘，没有收任何额外的费用，真的是对客人太好了！

[薄荷]环境：环境一般门口有有机的蔬菜可以打包再进去就是称鱼的地方有八个包厢可以预定[米饭]口味：鱼骨头和大铜鼓熬的高汤味道鲜美鱼都是现杀现切还用鱼肉做了鱼丸这个鸡爪在成都吃过味道还行味道再重点就好了[糖果]性价比：人均80左右黑鱼49一斤现称[服务铃]服务：鱼上来了服务员会帮忙打汤刷鱼片

这家服务挺好的可以提前打电话留尾号排队到了以后也可以先选鱼这样坐下就可以上菜很快就吃上了服务员都是小姑娘帮忙煮鱼服务很热情态度也很好乌鱼是黑鱼不腥处理的很好都没有刺那个芝麻饼在深圳的云南菜馆吃过很好吃这家的更好吃更酥脆酱鸭尤其喜欢不肥不腻的带着酱香味这家可以满足不吃辣的口味需求汤底不怎么辣蘸酱辣但是不用就好了当地可能不怎么有不吃辣的人来不然我们还挺想要一碟酱油醋加香菜做蘸料[笑哭]但是我们不太习惯当地人不怎么说普通话以至于我们一直听不懂服务员在说什么……

中午临时决定过去吃，座位全满，于是让先称鱼再坐着等。一直很喜欢这家乌鱼是因为适合老年人和孩子的口味。用乌鱼熬的汤也很鲜美。他们的凉菜也很好吃，还有每次必点的那个秘制酱鸭。因为排队等的原因，还单独给送了一盘蒸饺，非常贴心。抄手个头大，肉蟹新鲜，好吃。下次还要去吃！环境好，服务也好，性价比高！

去之前专门打了电话☎️！非饭点想吃林和轩真的就推荐莱茵店啦！！下午三点🕒都能吃上我超爱的乌鱼！「野山椒乌鱼锅」野山椒！疯狂打call！！其他锅底我是一点没吃过！因为我深爱着！野山椒！！！「乌鱼·新鲜活鱼现杀」窗边的服务员妹妹推荐2.5斤左右的，刚刚好！！点赞👍🏻乌鱼片很嫩！算得上入口即化！鱼皮我也好喜欢吃！！「雪裙竹荪」埋头苦吃！根本忘了拍照[微笑]「高县桫椤乌鸡片」乌鸡挺香的，凉拌的味道也巴适！可以试试！

在宜宾这家吃鱼真的享受！明档厨房里鲜货琳琅满目，秘制酱鸭琥珀色的外皮裹着馥郁酱香，肉质酥烂入味。现称现杀的乌鱼片鲜嫩多汁，轻涮即熟，鲜嫩弹牙得能尝出金沙江的水韵。更难得的是服务细致入微，堪比海底捞式体验——从鱼片涮煮火候到蘸碟调配皆有专人伺候。切记提前取号

真的宜宾人的最爱！！这个鱼片薄而不断，接近半透明状，晶莹剔透的样子，就已经很惹人爱了~更何况，这么大一片~舒爽！滑溜程度简直可以“嗦”进嘴里，鱼片的厚薄刚刚好，又嫩又滑，真的是口水都流出来了，太喜欢了！！家庭聚餐必去！！

[薄荷]环境：在莱茵春天楼上，很好找，店里面环境也很好[米饭]口味：口味不算特别惊艳，但是胜在食材新鲜，汤很鲜，鱼肉也嫩[服务铃]服务：服务是真的没话说，我遇到的服务最好的，比海底捞都好一个大档次。全程服务，还送小朋友蒸蛋

在宜宾有好几家店，选了莱茵春天这边的一家，放假午市过去，最开始还以为没啥人，转进去看到在等位了。。。排了个号等了会口味不错，价格也还好，鱼自己选大小，店家推荐的还合适，鱼会给你弄几个方式鱼片鱼花之类的，整体感觉不错