据说是汉中特色，熟牛肚在烤的过程加醋，也就是增加了酸味，还行。炒凉粉，实际是米豆腐，此凉粉非彼凉粉，容易入味些。浆水拌汤，居然归于主食，里面主要是酸菜、大葱、小的面疙瘩，下面成了面糊糊，酸酸的，解腻解酒。

妈呀上次来吃还是2021年凭着久远的记忆和照片这次又来了越接近蜀地感觉人越松弛安逸店里已经生了炉子非常暖和就是卫生一般有几个苍蝇也进来取暖「特色烤醋肚」汉中必吃肚子烤的还可以有韧劲也能嚼动爱吃醋的人都不会踩雷「小龙虾」这个季节的小龙虾虽然小但是味道很不错要的麻辣很入味虾也新鲜Q弹「炒酸辣土豆片」太太太香我的最爱泡菜炒的非常爽脆里面有泡包包菜和嫩嫩的芹菜非常爽口下饭下酒「烤全茄子」烤茄子上面还铺了一层粉丝味道不错蒜香「红薯丸子」红薯丸子土豆丸子报吃全是面粉没啥味道还好各点了一串当年来的时候店里爆满现在有点冷清了希望老板能保持初心用心做好饭

当地人推荐的老店一个人点了10串醋肚、10串眉条筋、土豆丸子、红薯丸子味道还行吧，但不算太优秀速度就是加了醋的烤牛肚，吃起来酸酸的；眉条筋很不错，口感很Q弹！但调味略显单一，孜然味比较重。土豆丸子和红薯丸子吃起来就很一般了，红薯丸子还能吃到一点红薯味，土豆丸子不是压根就没吃到土豆味，而且口感不好结账的时候要注意看菜单，给我多算了钱，还好我及时发现