（2025-10-26）保定站下了火车随便找的一家店。[米饭]口味：只有饼皮是现烤的，其他都是之前做的，放凉了。「驴肝火烧」饼皮小小的，稍微有点硬，驴肝切成一小块一小块的，也是硬硬的。「经典肥瘦火烧」饼皮一样的，驴肉的品质还不错，不算很咸。「焖子」上来的那个软硬程度就不太合适，显得太软了，味道上来讲还是太咸了。「小米粥」小米粥里没小米[薄荷]环境：快餐店环境。

这家是挨着火车站比较近的驴肉火烧，这家也是偶然的一个早上来吃的。首先就是保定的驴肉火烧，驴肉都是卤制的，他们家的这个自己的味道，感觉不是特别的浓郁，也就是说它的卤制放的香料不多，谈不上特色吧，但是我觉得已经还可以了，但是他们家的火烧也是有一个问题，就是也是不够脆，如果确切的说就是不够油脆，它是比较干的，不知道有人能不能get到我的点[薄荷]环境：环境就是一般的门脸，然后里头也是挺大的[服务铃]服务：嗯，我感觉是小两口感觉还不错，服务挺好的[糖果]性价比：保定的驴肉火烧不聊性价比