虢镇开了很久的一家刀削面馆，小时候就爱吃，一转眼已经快三十了，他们家的瘦肉哨子很大块，吃着很过瘾，秘制酱汁也很好吃，量也可以，饭点人很多，就是没有素菜，不过刀削面大多都是这样，人很多有时还需要等位，现在店里还带着米线和火锅

[薄荷]环境:看起来整洁明亮，干净。我是晚上来的，灯火通明的感觉，还不错。「鸡汤刀削面」好久没有来吃了，但是已经吃了很多次，今天第一次点评，只要每次来虢镇，基本上都会过来吃，今天晚上的有点咸了，其他都好。[服务铃]服务:貌似来的有点晚了，看着有点不耐烦，面馆嘛，基本上没啥服务，快下班了，也可以理解，毕竟回家的心情还是非常挡不住的。

面食口味没的说，杂酱的还是挺好吃的！吃到最后可能会稍微有点腻，来碗面汤可以解腻。椒盐蘑菇感觉一般，面粉略多，味道还可以，毕竟不是川菜馆，不能要求的太高了。还有就是希望店里的人能劝一下在店内抽烟的人，提醒一下室内禁烟