牦牛肉火锅，炒菜味道都还不错，可以来吃

装修很有藏族特色，价格非常实惠，量大味美

云南的最后一餐，在大理巍山古镇发现了宝藏香格里拉藏族店！吃了几天大理本地菜，想换下口味，在巍山古城拱辰楼旁的藏式餐厅。装修得很有藏族风情，一进门就看到藏式家庭的三个锅，很有仪式感，小院里有两层楼，杜鹃花开得很美。据店员介绍，80%的食材都是香格里拉运过来的，保证原汁原味！「七彩洋芋片」这个大人孩子都非常爱吃。的确更香更有土豆味。「香格里拉高原牦牛干巴」强烈推荐！一大碟牦牛干巴只要68元，多得吃不完，这个价格实在良心，外面普通的牛干巴都卖一斤百来块，真不知道老板赚什么。「雪山次珍」这个菜据说是本地才有，百分百的野菜，而且一年只有春天能采摘到，店里是采了冷藏起来，所以我们才能在夏天吃到，真的很有大自然的味道。「竹叶菜炒猪膘肉」竹叶菜刚入口有点微苦，然后回甘，和猪膘肉搭配非常好。「老火腿烩青头菌」这个菜的酱汁一定要拿来拌饭吃！一人可以炫两碗。「香格里拉羯羊肉汤锅」吃的出这个羊肉是货真价实的高原无污染羊肉，那口汤特别鲜，记得撒上小韭菜段到汤里，羊肉蘸着店里特调的灵魂酱汁，那种感觉真的太美妙。「炸奶渣丸子」用当地的牛奶渣做出来的丸子，因为有发酵过的，所以有点接近不添加糖分的老酸奶！不能接受酸的要衡量一下，同行爱吃酸的朋友却很喜欢。「魔芋刺身」薄薄的魔芋片晶莹剔透，在冰块上冰镇着，点一下蘸水，竟然吃出三文鱼的口感是怎么回事，不得不佩服这个菜太有创意了，而且价格也不高。店里还有正宗的香格里拉啤酒，无论从食材还是创意，都让人满意。下次如果有机会来巍山，还要再来吃！