*食材**：牛肉和羊肉非常新鲜，切片薄而均匀，入口即化。海鲜也很新鲜，虾和贝类都没有异味。-**蘸料**：蘸料种类丰富，芝麻酱香浓，蒜泥和香菜都很新鲜，可以自由搭配。-**服务**：态度很好，上菜速度快，还能根据顾客的口味推荐合适的汤底和蘸料。-**环境**：店内干净整洁，装修风格现代，座位宽敞，用餐氛围很好。-**价格**：性价比高，食材质量与价格匹配，还有套餐可以选择。

中午到店，人不多。感觉有点冷，但吃着吃着就很热了，哈哈主要是来是涮肉的简直太棒了，两个人双人餐才70块钱，又加了一份肉肉。然后……涮肉吃爽了，只把肉肉和白菜吃完了，其它一个没动带回家了……太爱西郊了，生活便利实惠还得是西郊。我还会再来的，嘿嘿嘿

安利了好久终于有时间来吃，人不太多。阿姨很健谈，服务很热情，会主动推荐网上的团购套餐。菜品分量都可以，只是铺上锡纸完全颠覆了我对炙子烤肉的印象。因为所有菜品都提前加有调味料汁，再配上一部分冻品，烤起来感觉水水的更像煮熟的，真的没有焦香味[笑哭]虽然味道也还行，只是稍微有点遗憾

初中同学安排到这里，从东往西穿越半个郑州，这个地方可以说是绝对没问题的一家涮锅店，肉质没得说，麻酱也特别地道，丝毫不逊色于管城区那几家，朋友告诉我他们常来，四面八方往这来，直接有些蒙圈，身边还真不少吃货。

🥩想吃烤肉，朋友推荐了这家店，说菜量大实惠，味正，能大快朵颐，感觉很爽！🐏「酸菜羊肉」这个我看每桌都点了，酸菜配羊肉还第一次吃，平时都是配的猪肉。羊肉很嫩，没有羊膻味，配合着爽口的酸菜，别有风味。酸菜酸爽，脆生。配的没够吃，又单独加了一份。用烤出的油脂汇一下酸菜更绝！🐮「牛舌」好大一份，平时在韩式，日式烤肉店薄薄的几片都要好几十。这次真是吃过瘾了。肉质软嫩弹牙，汁水非常充盈。🐮「黑椒牛肉块」牛肉肉眼可见的新鲜，肉质鲜嫩多汁，香味浓郁。🐙「火箭鱿鱼」这种鱿鱼只在火锅里吃过，烤还是第一次。熟的挺快，口感鲜脆，有柔韧性，烤好会缩小一些。不影响口感。🐏「腰片」油脂丰富口感脆嫩，一口咬下去浓郁的香味瞬间充满口腔，不同于烤腰子，更接近炒腰花的味道。🐮「牛肠」这个牛肠比以前吃的大，更肥硕，需要慢慢煸出油脂，到肠衣外皮焦黄弹脆，内馅脂花鲜嫩，咬一口肉脂在舌尖化开，肥厚中夹杂着弹性劲道。内里有颗粒感。🥢「烤饼丝」这个一定一定要试试，烤肉剩下的油脂再烤一下饼丝。入口会感受到筋道，香气四溢，柔软而又韧性十足，嚼劲十足但又不失面香。如果喜欢烤久点就微微有焦脆感，吃着焦香，饼皮外表是淡淡的脆壳，搭配的圆白菜鲜甜解腻，增加口感。⭕️总的来说这家店是一家经济实惠，菜品丰富，食材新鲜，适合朋友相聚喝酒吃肉的店。[薄荷]环境：很有市井小店接地气的感觉，环境没有多高档，但是吃着非常舒服，老百姓喜欢的那种特色小店。[服务铃]服务：服务热情周到。

🍃环境：🧡服务：老铁路的街边小店，服务员都是阿姨，亲切但有些地方不细致，饭点有点嘈杂。😋口味：口味几年一直不变，上了新菜品，牛肋条挺符合我的河南胃，牛肉很大块，有嚼劲。🥣分量：每一份看上去不多，但挺耐吃，一段时间不吃会想去尝尝。

今天打卡一家铜锅涮和烧烤二选一的餐厅我们选择的是铜锅涮食材很新鲜，上菜速度也很快，份量很足，希望能够坚持下去，㊗️生意会更好！一口美食，一份温暖，一种生活。让我们一起享受美食带来的美好时光。每个冬天，铜锅涮是必备。值得推荐「本地豫绵羊」「手切牛肉」

不知道是不是之前西边保全街不干的马军涮锅味道太是那个了肉很新鲜也没有羊膻味带脆骨的和沙葱的首选推荐👍🏻牛肉丸也不错他家肉类真的超级多还有烤肉一定人多过来多吃几样菜单点也不贵美团更划算👍🏻一定早点来跨年夜来的都订满了自助小料自己调味野山椒太符合我口味了酸酸甜甜微辣不够吃啊下次尝尝烤肉[调皮]

[薄荷]环境：开在铁路小区旁边的老店，有涮肉和烤肉可以选择。附近的熟客去的比较多，饭点的时候会比较吵，服务员大多是阿姨，反应速度没有很快，但好在态度很亲切，有种回家的感觉。菜品：肉质很好，能吃出真材实料，新上的锅底很特别，里面能吃出独特的清香。对于肉的部位没有分的特别详细，属于过去就是大口吃肉的那种。抛开价格谈品质就很耍流氓，选择套餐以后性价比很香。铜锅是传统碳火锅，冬天小聚一下很有氛围。

经常从店门口过，看生意很好，所以和室友一起去吃的。整体下来，最大的感受就是食材好，新鲜、正宗，羊肉和牛肉，甚至是素菜都比外面的好吃，最喜欢洋葱和羊肉腌制好的口感。虽然价格不算便宜，但是吃起来也觉得值这个价格。另外，店里包厢比较少，如果需要坐包厢，需要提前和老板预约。