叫的外卖，大排爆鱼干挑面。面和浇头分开放，清清爽爽。大排非常惊艳，用筷子夹都会掉，酥的深得我心，烧的也非常入味。爆鱼无功无过。超出想象的是居然还给了炒素浇头，用来拌面正正好好。看来以后面条的外卖就是这家了。

双林面馆位于南浔区万顺路东港花园，就是马路边上，我们也是自己去南浔玩路过，早上7点左右就到南浔，路边没有几家店开着，因为路边停车方便就下车品尝一下。走进店里老板娘好客招呼我们坐下，还给我们介绍了南浔的特产，并且端上来茶水真的好温馨。店面环境干净整洁明亮。牛肉伴川面:牛肉都是大块的，肉质鲜嫩，面真的劲道有嚼劲好吃😋青椒肚片面:色泽不错很有食欲，配菜有洋葱，青椒、大蒜端上来香气扑鼻，不一会儿就吃完了[强]

双交面，又称“双浇面”，一直是南浔的特色之一。开始是冲着钱记烧麦来的，发现门关着。于是来到旁边这家不是很起眼的面馆。点了双交汤面和鳝丝腰花拌面。上来以后看着就很有食欲，看到面上来才知道双交是指爆鱼和五花肉，爆鱼鲜甜爽口，五花肉软烂却肥而不腻。鳝丝腰花是典型的浓油赤酱。整体很棒。

味道还可以，炒的菜盖上面，有点油，27有点贵

四月第四条清明小长假出游湖州。这家店靠着南浔古镇附近。找的宾馆附近，本来是去吃钱记烧卖的，钱记种类少，正好旁边有一家面馆。环境很一般。好像这里面馆都没勺子。他家面条下的时间比较短，比较呛。跟南京面条有很大不同。性价比还可以的。点了一份双交面，里面有爆鱼和俩块肉。还有青菜木耳。就是面条时间煮的太短，不知道是不是当地特色。。小排面，小排有点不多。。性价比还可以。。

酒店晚松松收拾好退房，本来准备来吃钱记烧卖的，结果没开门，旁边就是这家面馆，点了鳝丝腰子拌面和双交面汤面，鳝丝腰子处理的很不错，浓油赤酱，而且不膻，拌好了非常好吃。双交面一直听说是南浔的招牌，爆鱼加扣肉，爆鱼和扣肉很嫩。

每次来南浔要离开时​我​都会来吃上一碗双交面一块大肥肉+两块熏鱼鱼🐠其实没有啥骨头的，挺好吃，汤汁很好喝，15块一碗感觉也挺实惠了！朋友点了一碗青椒干丝面，10元，小店出餐速度很快，随便吃吃还不错，环境一般吧[微笑]

听本地人说些了双林两个字的面馆都挺牛的所以在返程的早上来试试点了个干挑双交面也就是上面有着一块像是梅干菜扣肉和一块炸鱼的干拌面面煮的软硬程度对于我来说刚刚好面拌起来根根分明酱汁拌的也非常均匀搭配着不会过于腻的五花肉和酥脆的炸鱼块很好吃

南浔古镇里面最有名的好像就是双交面，所以到了想着中饭一定要吃一下这个，感觉这么有名气随便找一家应该都不会赖的吧！所以就随便走进了一家不起眼的小店，面感觉有点硬？不是特别的好吃但是混沌却是还不错，哈哈哈哈哈……阴差阳错的感觉。

腰花感觉不熟，发现南浔的美食没有以前好吃了