聚龙亨南北路上的一家面馆，点了肥肠面16元和肥肠牛杂牛肉三合一面18元，料码很丰富，还可以续面。小料台干净整洁，小咸菜都很可口，店里还有湖北特色的金龙泉啤酒。

襄阳牛杂面是一种功夫面，具有汤红色亮、麻辣鲜香、袪寒除湿、回味悠长的特点，据说汤头往往需要十几个小时文火慢熬，方融得百般滋味于一锅。聚龙亨市场南头路西的一家襄阳牛杂面馆，店面不大，七八张桌左右，比较干净。面是提前压好的，一份一袋装好。浇头也是提前准备好的。下单后只需煮面、淋上浇头即可，所以出餐和翻台比较快。客人可根据个人口味在调味区选择香菜、葱花、酸豆角、麻油等。选的牛肉面微辣味道刚刚好，适合不太能吃辣的。面非常筋道，不够吃可免费续。一碗下肚，胃暖肠饱，身体微汗。我是不喜欢喝汤的，但同行的朋友有说汤底味重偏咸，下午猛灌水，还有说预制面不如现场手擀的口感好～有人喜淡，有人爱甜，有人偏咸。食无定味，适口者珍。个人口味，主观评价，仅供参考。

小店很干净卫生牛杂面份量很足配上麻油灵魂一下就上来了那味道超赞