[薄荷]环境：在尚成路小区附近，停车可以停路边，免费停车半小时。店内环境普通，适合吃简餐。[服务铃]服务：服务大部分自助，有免费纸巾提供。店内一大特色就是自制的酸泡菜和酸萝卜，很爽口，套用太二的广告，酸菜比粉更好吃。[米饭]口味：「红烧牛肉面」米粉之前似乎不是湖南米粉，更像是广东河粉，现在应该有调整采购。

还行，要是分量再大点就好。蛮湘牛肉粉是一家值得一试的餐厅，虽然分量略显不足，但其牛肉粉的口味却让人印象深刻。汤底浓郁，牛肉鲜嫩，搭配的米粉滑爽入味，令人回味无穷。服务方面，店员热情周到，点餐和上菜速度都很快，让人感受到温暖的用餐体验。环境上，餐厅布置简洁明亮，给人一种舒适的感觉，非常适合与朋友聚餐或独自享受美食。价格方面，虽然分量不算大，但考虑到食材的新鲜和口味，性价比还是值得肯定的。总的来说，蛮湘牛肉粉是一家以独特风味为特色的小店，如果能在分量上再做一些调整，必定会吸引更多食客光临。

[服务铃]服务:就很差，来到店里她也不说她要下班了，等你点了之后都上了，再告诉你，让你赶紧吃，她要下班了，别影响她下班，你要下班我点的时候你可以告诉我你要下班了，我要么不吃，要么打包，都点了，上了，你催我，还一脸不耐烦，怪不得一进门就摆脸色，这种店，倒闭更好