环境对于当地农家菜来说还可以，但是菜真心不便宜，味道一般，鱼很新鲜，但是做法与味道不是很喜欢，可能是吃不惯当地的做法，蜗牛千万别踩雷，有泥腥味不说，吐沙也不干净，腌鸭蛋卖的也比别的地方贵了一块五，总体不推荐

微山湖淡水鱼食材还是非常哇塞的，还炒了小河虾还有螺丝，想起了小时候的味道，味道挺不错，煎饼🌯一下，就会爱上了

我是不大习惯枣庄的这个习俗，桌子太矮了。鱼的做法类似干烧，大概是先煸一下，然后加水炖。炒鸡做法大概也一样。感觉自己感受了一下很接地气的山东吃法。后开上的黑鱼不太习惯，鱼肉做得太碎了，像是炒碎的内酯豆腐，那种感觉。

出差去枣庄，当地人带我们去吃的这家店，很惊艳看环境，普普通通大排档，矮桌子小马扎但味道一绝，吃出了家的味道，四个人一份鱼，分量很足，酱汁浓郁，鱼肉新鲜没有乱刺，粉皮吸足了汤汁推荐鸭蛋，蛋黄很香，蛋白也没有很咸，吃完饭带了几十个回家[呲牙]

分量足，辣炒黑鱼，戈鱼汤都不错。

去枣庄出差朋友力荐了这一家，刚进去的时候有点小小的失望，全是那种很简单的排档形式，坐马扎搭配很简陋的小方桌[捂脸]但菜品很不错鲘子粉皮、凉拌鱼皮、枣庄辣子鸡很多有特色的菜，还有一款当地微山湖产的水草炸成的菜丸子，有种淡淡的苦味但又透着香味。菜品整体价格超实惠，量还大，我们四个人点了6个菜，剩了一半

家里人带着去的店子在一个十字路口好像还有另外一家店也叫这个地址不一样鱼是现杀现做的每条都很大按斤称鱼算价钱据说生意很好可能我们去的早店里没什么人微山湖的鲘子鱼炖粉皮第一次吃鱼肉做的很嫩没什么大刺口味略微重粉皮炖的太烂了盆里一顿好找😂素菜是真的咸用水涮着吃的这种店子也没什么服务全程靠自己环境也不会很美好还是靠新鲜实惠和口味吧毕竟都是奔着招牌来的

好吃好吃都好吃。厚子粉皮比较入味。一大盆。四个人吃足够足够的。还有油煸小鱼，鲜酥小脆的。葛鱼汤必点。不过过年期间估计有点着急，感觉这次醋放多了。最后每次必点土豆丝。考验功夫的大菜。秒光。还有米饭也不错。还有藕芽

晚高峰时期就餐，人数不算多，上菜速度还可以，先上的炸土豆还是地瓜忘了，味道还不错，就是觉得作为第一道菜容易腻，小虾子非常好吃，带壳吃很香，鱼的份量很大，四个人也吃不完，味道也很可，丸子汤比较普通，配料的味道有点抢掉了丸子本身的味道，夸一下咸鸭蛋，很不错！

不得不说，北方的菜量真是足，皮蛋和豆腐配在一起味道不错