我是不大习惯枣庄的这个习俗，桌子太矮了。鱼的做法类似干烧，大概是先煸一下，然后加水炖。炒鸡做法大概也一样。感觉自己感受了一下很接地气的山东吃法。后开上的黑鱼不太习惯，鱼肉做得太碎了，像是炒碎的内酯豆腐，那种感觉。

分量足，辣炒黑鱼，戈鱼汤都不错。

家里人带着去的店子在一个十字路口好像还有另外一家店也叫这个地址不一样鱼是现杀现做的每条都很大按斤称鱼算价钱据说生意很好可能我们去的早店里没什么人微山湖的鲘子鱼炖粉皮第一次吃鱼肉做的很嫩没什么大刺口味略微重粉皮炖的太烂了盆里一顿好找😂素菜是真的咸用水涮着吃的这种店子也没什么服务全程靠自己环境也不会很美好还是靠新鲜实惠和口味吧毕竟都是奔着招牌来的