来潮州旅游想尝尝当地的特色卤鹅，选择了这家在潮州古城里专卖卤鹅的小店，点了鹅肉和鹅翅，味道非常不错，想要多少钱的都可以和老板说，这点是比较好的，因为觉得太好吃了就加了老板的微信，可以以后直接找老板邮寄，如果能开发票就更好了。

潮州味道❗本地人一直夸的特色卤鹅这家潮州卤鹅店谁来谁知道❤\\t成功拔草！！这家湘记传统卤鹅💯\\t潮州人私传的卤鹅！现卤狮头鹅，独创"溪口咸甜"风味，肉质嫩到怀疑人生～必打卡！\\t这菜单，大家一定要试试！！\\t【卤水豪华五拼】卤味爱好者狂喜！一盘集齐所有心头好，每个部位都卤得恰到好处🔥\\t卤水鹅翅救命！这个鹅翅也太会了吧！软烂脱骨，卤香浓郁到犯规！还可以顺丰邮寄，太赞了👍，回家还能继续吃到这家[爱心]喜欢的可以试下，图片上有电话微信

真的超级好吃！！鹅肉又嫩又紧实，不同于我在汕头吃的嚼不烂，我空口尝了一块，咸甜鲜味同时在嘴里炸开，伴随着浓浓的鹅肉香和肉感，香的我直接瞪眼！！\\r第二块蘸了配的姜蒜醋，我的天更是王炸！！醋酸中和了油香和肉香，整体口味更清爽了，一点也不会腻，酸甜咸香各种味道交织在一起，香的好爽！！\\r第三块蘸了深色甜口卤汁，没想到咸甜卤汁➕咸甜鹅肉也完全不腻，就是更香了，果然好吃的东西怎么配都只会更好吃！！\\r还有鹅粉肝是一定一定要尝的❗️软糯嫩滑，入口一抿即化！！跟以前吃的日式或者法式鹅肝都不一样，口感更实在，少了腻多了卤香气，尤其蘸上咸甜卤汁之后真的巨巨巨香！！！\\r🌟最后我们得出结论：鹅肉配姜蒜醋解腻清新，鹅肝配卤汁浓香醇厚！！