又到唐昌，想念梁家大院饭店的菜啦。梁家大院饭店装修简单，吃饭时间店里店外都坐满人。他家的菜都是正宗川菜做法，味道巴适，份量足，价格亲民，很多人是从周边各地专程过来吃饭的。炖蹄花耙而不烂，一盆的汤水都被我喝光光啦。咸烧白让人惊艳，香香的打底牙菜居然藏着很多的花生米，好好吃哦。酸酸辣辣的脆泡菜是我的最爱，特别请老板给打包一份带走。哈哈哈，老板给我装了好大一袋哦，爱了爱了！

地址，唐昌古镇，刘家大院，交通很方便自驾车，停车方便，免费。盐煎肉，有特色，古老方法作制作，加上祘苗，吃起来超级爽，肉质很好，越嚼越香。是道下洒好菜。还有各种素菜，味道都不错，自助夹，价格实惠，性价比高，还好。环境，一般，普通餐馆，但是卫生，干净。服务周到，热情好客。

梁家大院饭店在唐昌镇北正街，这条街是唐昌镇餐饮聚集区，好几家比较有名的餐馆都在这里，附近有停车场，吃饭逛古镇比较方便。我们到唐昌镇时已经一点过，本来准备吃罗烫肉，五一游客多，罗烫肉已经没菜，就选择了旁边的梁家大院。这家店以肥肠豆花出名，卤肥肠确实不错，咸淡合适，卤香十足，用的肠头，口感厚实软和。特别一提的是他家的豆浆稀饭，在炎热的夏天，真是甘露醇浆一般，连喝几碗都没有问题。