这是一家吃鱼生很不错的店！刚下飞机办好入住手续出来发现了这家酒店感觉装修风格不错是我喜欢的类型于是我果断选择了！结果没有让我这外地的食客失望！今天中午用餐的人有点多！已经快一点了餐厅还有很多客人！我们点了招牌鱼生！服务员很热情的帮我们拌好！鱼生吃起来比在北京的顺德店里的要好吃很多！葱油鸡鲜味浓郁口感醇厚！鱼皮拌的清脆爽口！咸淡适度！虾饺做了改良加了香芹不过味道可以接受！我还是最喜欢传统的皮蛋瘦肉粥！粥里的猪肉滑嫩可口！配上姜丝汁绝了！扇贝粉丝有点过火了！不过很新鲜！遗憾的是我最爱的烧鹅没有了！只能有机会下次品尝了！总之这家店可以再来！不错！攒了🥂

在广州吃过N次顺德菜，真正在顺德吃的顺德菜，还是第一餐。[薄荷]环境：算是一个略微幽静的地方吧。附近没什么饮食店，这家店满座也是正常的，后来看了菜单，发现他家也是有一定名气的。店内环境不错，装修有点特色。[服务铃]服务：服务员笑容可掬，有问题询问，大多都是笑脸相迎而答，但是那些穿民国服装的年轻女孩，每个都没什么好脸色。还有一点，餐厅漏单，点的菜里面，有一个菜等到我快走了都还没上，一问，漏单了。另外，上菜速度很奇葩，点了一整条鱼的鱼生，粥那部分很快就上，其他的，等到花儿也谢了。[米饭]口味：出品还行吧，跟广州的顺德菜没多少区别。本以为鱼生有惊喜，但是不仅没有，反而有点失望，师傅刀功一般，鱼肉里小刺不少。部长说，他们的师傅很厉害，鱼生片不见红，我很想告诉他，广州的鱼生片绝大多数不见红，这不是最基本的要求吗？！拆鱼羹，没有惊喜，甚至不如我在广州同福中路某肠粉店吃的拆鱼羹。广州的，10多元一碗，顺德的，38一例，大概一碗多吧。[糖果]性价比：可能是顺德有钱人多，所以物价高。以鯇鱼生为例，广州的绝大多数不会超过48元一斤，顺德的68一斤，跟广州的海鲈同价。我只能说，贫穷限制了我的想象。顺德，应该没有下次特地驱车觅食兼过夜的经历了。

🐟【顺德风味】顺风顺水，十年老店的鱼生私房菜传奇🍴📍🎏顺风顺水鱼生私房菜（南国东汇店）📍地址：大良街道云路社区南国东路3号银行汇中大厦A座🏮十年老店，岭南风情满满，中式客栈的氛围感拉满！🌿🐟**招牌无骨鲫鱼**：怕刺星人的福音！肉质鲜嫩，完全没有刺，每一口都是幸福的味道～[胜利]👍🍄**百合蒸鸡枞菌**：鲜甜清爽，菌香四溢，健康又美味！🥓**炭烧猪颈肉**：外焦里嫩，炭香十足，一口下去超满足！🍰**陈皮红糖糕**：顺德特色甜点，软糯香甜，回味无穷～🥬**鱼汤杂菜叶**：地道顺德味，食材原生原味，鲜美到让人停不下来！🍲📸店内岭南风情装饰超适合拍照打卡，随手一拍就是大片！来顺德旅游的小伙伴千万别错过～🌟食材鲜美，服务贴心，每一道菜都能感受到店家的用心和对美食的热爱！💖#古色古香菜馆#私房菜#地道老字号#顺德美食#顺德探店#美食打卡#岭南风情#吃货必备快来感受顺德美食的魅力吧！😋

集美们，我又发现一家让长辈、朋友都赞不绝口顺德粤菜哇！！！粤里粤气岭南特色装饰，非常雅致～它们主打一个真材实料看得见，赞哪✔。鸡蟹共舞鸡肉质肥美嫩滑不柴，重点是闷得特别入味😋肉蟹新鲜，现捞现杀直接丢锅，带有蟹黄鲜笋炒烧肉烧肉焦脆鲜香，鲜笋软硬程度合适很香👏这一小锅量还挺大的牛肝菌炒雪花牛肉牛肝菌hin鲜，牛仔粒煎得恰到好处外焦里嫩，咬下去还会爆汁呢，📍顺风顺水鱼生私房菜(南国东汇店)🔖大良街道云路社区南国东路 3 号银业汇中大厦 A 座#顺德大良 #吃喝玩乐在顺德 #美食攻略 #0元玩转这座城 #顺德私房菜 #顺德美食地图 #我的宝藏美食集 #美食攻略 #创作者赏金计划#美食清单合伙人招募企划

‼️必点镇桌三宝：✅风生水起鱼生：师傅现场捞拌超有仪式感！鲩鱼片透如琉璃 搭配11种配料越捞越旺✅兰州百合蒸鸡枞菌：当季新鲜货！菌子脆嫩爆汁 百合自带清甜buff✅无骨鲫鱼：老人小孩放心吃！鱼肉滑到筷子都夹不住！🌟隐藏吃法：炭烧猪颈肉蘸陈皮红糖糕的焦糖酱！油脂香混着陈皮香绝了💥📍鱼汤杂菜叶千万别错过！熬足4小时的鲫鱼汤底鲜到天灵盖～吃完记得打包份陈皮红糖糕当伴手礼，糯叽叽星人狂喜！

[色]一个悠闲的周末早晨，我和家人来到一家传统的**粤式早茶**餐厅，享受一顿丰盛的早茶。推开店门，迎面而来的是一股浓郁的茶香，混合着点心的香气，瞬间勾起了我的食欲。店内装潢典雅，木质桌椅和暖黄色的灯光营造出一种温馨的氛围，墙上挂着几幅岭南风情的画作，仿佛让人置身于广州的某个茶楼。[点赞]我们点了一壶**铁观音**，茶香清新，入口回甘。点心方面，我们选择了**烧卖**、**肉肠**、**白云凤爪**和**香煎小米糕**。烧卖外皮薄如蝉翼，内馅鲜嫩多汁，咬一口，虾仁的鲜甜与猪肉的香气交织在一起，口感弹牙，鲜美无比。肉肠则是外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，蘸上一点甜辣酱，味道更加丰富。[色]白云凤爪是另一道经典点心，凤爪经过精心腌制和蒸煮，外皮软糯，内里鲜嫩，入口即化，酸辣的味道瞬间在口中绽放，让人食欲大开。香煎小米糕则是外皮金黄酥脆，内里绵密香甜，咬一口，外脆里嫩，香气扑鼻，仿佛为这顿早茶增添了一份甜蜜的惊喜。[鼓掌]每一道点心都承载着粤式早茶的经典风味，不仅是味蕾的享受，更是一种文化的传承。这家早茶餐厅，用最朴实的手艺，守护着最地道的粤式味道，让每一位食客都能品尝到时光的馈赠。这样的早晨，简单却充满了幸福感，仿佛连空气都变得甜美起来。#0元玩转这座城#城市种草家#本地人推荐的地道小吃#小吃#真香小吃大集合#地道街边小吃地图#记忆中的家乡小吃#一人安利一道小吃快餐#特色街头小吃探店#创作者赏金计划@点小评

🍃顺德探店｜藏在巷子里的治愈系古风餐厅✨推开顺风顺水的木门仿佛穿越到旧时光🎐原木色桌椅与青砖黛瓦相映，竹帘半掩的包间私密又温馨。散座错落有致，灯笼暖光洒在青瓷餐具上，随手拍都像电影画面。必点招牌葱油鸡金黄鲜美。嫩滑鸡肉裹着葱香在舌尖化开。更惊艳的是风生水起鱼生🐟三文鱼/鱼片如蝉翼，拌上炸芋丝和十几种配料，清爽鲜甜层层绽放。私藏心头好的宝藏餐厅，带闺蜜来了五次依然心动💫人均80+就能承包味蕾与视觉的双重治愈～#广州美食#古风餐厅#舌尖上的小确幸

[米饭]口味：特色藤椒蒸珍珠斑的味型丰富，食材新鲜；一共点四道菜，每道菜的碟子都非常温热，这个细节已经超越顺德95%以上的餐厅，上一次记忆中做到这点的是广州白天鹅。藤椒和红葱头的选品味道不会抢走鱼的鲜味，证明行政总厨的选品具备比较好的理解和要求。[服务铃]服务：上茶，收骨碟都非常及时，对于家庭和商务聚餐都适宜。[糖果]性价比：这家餐厅单就每道出品的盘子都是温热的，就值回付出的价格；蒜蓉粉丝蒸带子的盘子同样因为温热，而不会导致海鲜过快降温而出现任何腥味。非常好的一次美食消费体验！

作为和成都齐名的美食之都，顺德非常值得一去。而到了顺德除了各色茶点甜品外，必不可少的鱼生必须占有一席之地。网上各路博主推荐了许多知名不知名的店，而朋友却告诉我随便一家本地人比较多的店，都不会太差，于是我们直接在酒店附近找到了这家全是本地人的店。他家最最主打的就是鱼生，端上桌的鱼生确实很很多地方的不太一样。用的佐料看上去似乎并没有太多不一样，但入口又很明显感觉不一样，鱼肉几乎没有腥味，而且蛋白质混合着配料在口腔迸发出非常分裂却又非常融合的味道。咕咾肉也和广州的咕咾肉也有一些些不太像，看上去似乎从做法上就开始不太像，不愧是“食在广东，厨在顺德”。不得不说，这家在网上几乎没太多人推荐的本地菜馆，正如朋友说的那样，只要是本地人多的店，几乎不会太差。我们到店的时候已经一点过了，却还满堂客，而且还络绎不绝有客来。

这家店是来顺德吃的第一餐，顺德好几家店，都可以去尝试，个人口味可能因为不太习惯，所以没有觉得特别那么好吃，但是菜品质量还是不错的，只是个人口味原因[米饭]口味：点了风生水起鱼生，很新鲜，个别差异就是之前在其它地方吃的鱼生感觉搭配的东西更多一点点，而且是自己夹和配，这里的水混拌在一起吃，因为只是不同地方的习惯，鱼生不错，咕噜肉看着是很有食欲的，但是不一样他的地方是真理的肉里面还会有一坨整肉，就会比较腻一点[薄荷]环境：不错的，很大[服务铃]服务：也还可以[糖果]性价比：正常