台州小馋猫第674篇游玩吃货日志真买真吃真测评的素人探店日志遂昌，这座名不见经传的小县城不仅藏着中国🇨🇳为数不多的💰金矿，也有各种特色小吃。💕炒黄米粿，烫年糕，长粽都是糯叽叽的具象化，咸香口味也是百吃不腻！👍他家开了二十多年了，遂昌土著朋友说他家烫年糕是心里No.1，本着台州也是糯叽叽的民间美食家精神，尝试一下。👍肉丝烫年糕¥12.00薄切的年糕每一片都能透光，口感不像台州年糕那么厚糯，反而因为薄切了更能吸收肉丝汤汁，入口咸香浓郁。汤底应该放了猪油，香味很足，一大碗的烫年糕能顶我一天的胃口！🐖猪肝汤¥25.00高端的食材往往用最简单的烹饪方法，新鲜的猪肝加入滚烫的开水中过几秒即可食用！新鲜的猪肝略带骚味，这也是食物最原始的味道，会吃的遂昌人加些黄灯笼🌶️椒综合一下口感，不吃辣的我只能当烫猪肝吃。🍢串串跟别的遂昌小店差不多，香辣口，没有特别感觉。

🔥20年老店的深夜治愈！遂昌娘三小吃吃出烟火气天花板！🔥小时候的味道✨【20年坚守的老店，藏着最地道的遂昌味】在遂昌的深夜街头，这家开了20年的“娘三小吃”绝对是老饕们的小吃夜宵根据地！从简陋的小摊到如今的小店，老板娘带着两个女儿用灶台守护着本地人的味蕾记忆，每一口都是“家”的味道，烟火气直接拉满～🍜【必点招牌，一口封神的经典】-✨肉丝炒粉干：必点TOP1！粉干被大火炒得根根分明，裹着酱香和肉丝的鲜嫩，搭配包菜和葱花，锅气十足，咸香中带点微辣，吃完盘底都想舔干净！-🍲猪肝肉汤：深夜来一碗热乎的猪肝汤简直绝了！猪肝嫩滑，羹汤浓稠，撒上胡椒粉和香葱，暖胃又过瘾，喝完浑身都暖和～💡【细节控狂喜，老味道里的用心】-食材全是当天采购，炒粉干的肉丝能吃出新鲜的嚼劲，豆腐包的皮都是老板娘凌晨现揉的面！-价格超良心！-环境虽然朴素，但干净整洁。🌙【深夜食堂的灵魂，是人情味啊】老板娘总是笑眯眯地问“够不够辣”“要不要加醋”，熟客一来就知道对方的老习惯，这种被记住的感觉太暖了！每次来不仅是为了吃，更是为了这口二十年不变的烟火气～📌Tips：早上到夜宵都有的吃，今天三个人点太多了，完了完了吃太饱了🌟总结：20年的老店用味道说话，每一道小吃都藏着匠心和情怀，是遂昌深夜最值得打卡的“治愈系”夜宵！没吃过的赶紧来补作业，吃过的一定懂这份留恋～

老板娘推荐的，都很好吃的，牛肉炒饭和牛肉烫粉