第一次吃亮亮拉面就被圈粉！刚端上桌的面就飘着热腾腾的香气，汤底一看就是老汤熬的，金黄透亮还能看到细碎的肉沫，喝一口鲜到咂嘴，听说用牛棒骨和十几种香料文火炖了8小时～面条选了细圆面，煮得刚好是我爱的劲道感，吸溜起来裹满汤汁。点的招牌肥肠面太绝了，肥肠处理得超干净，卤得入味又有嚼劲，咬开还带着卤汁爆香！配菜里的豆芽脆嫩、青菜新鲜，煎蛋煎得外焦里嫩，蛋黄流心拌进面里直接升华～店里烟火气超浓，开放式厨房能看到师傅现抻面，人均25吃得肚歪，现在每次路过都得拐进去吃一碗，这才是打工人的快乐食堂！

15一份拉面着实不便宜好在拉面口感很好煮的软软的但又不坨很有嚼劲又给人一种很好消化的感觉[薄荷]环境：正常面馆的环境整体很干净[服务铃]服务：没啥服务自助拿票取面除了收银有个小哥哥态度还不错店内员工都板着脸[捂脸]好像是很多济南人的回忆？口味上不推荐来吃

推开亮亮面馆的玻璃门，扑面而来的是浓郁骨汤香与食客吸溜面条的声响。这家开了二十多年的老店，用一碗猪肘汤面拴住了无数济南人的胃。招牌肘汤面是当之无愧的明星——乳白浓汤翻滚着胶原蛋白的香气，手擀面条筋道有嚼劲，盖上一勺炖到酥烂的酱肘子肉，再撒上翠绿的香菜末。第一口汤下肚，从舌尖暖到胃里，是北方冬日最踏实的慰藉。搭配一碟小菜便是老主顾们心照不宣的标配。店面虽小却总挤满人：西装革履的白领与穿着工装的老师傅拼桌而坐，哧溜哧溜的吸面声里透着市井生活的烟火气。不过饭点等位总要二十分钟起，若问济南人哪碗面最代表这座城的味道？十个里有八个会指向这家亮着暖黄灯光的小面馆。

很无语.我是活脱被咸死的🙄.🍜面真心一共吃了三根！就是因为那个「红烧牛肉面」的汤🥣今天真是分外的咸！极其咸！牛肉倒是不难吃.但是🍜是真心差.也不知道是怎么煮的口感很不好！粘牙的.真不如兰州拉面的爽滑感.中午实在是太晒了被太阳打败了出门最近的店了.结果我踩了个大坑.回去一口气喝了一瓶子矿泉水！真可惜白白浪费了那些东西没吃两口.

在网上看到本地人推荐而来的。「猪肘汤面」面条是人手现抻的，每根面条都非常劲道好吃。骨汤熬得奶白，咸鲜口的，非常浓郁。一碗汤面的分量也挺大的。但配的肘肉是肉末，不是成块的。「特色肘肉」特色肘肉就比较一般了，是纯瘦肉，所以有点柴，而且分量也不多。

晚上为了不让胃空，又不能不吃，那就来碗面条吧，暖暖胃。这家面馆正好在我们入住的酒店楼下。外边路过，看到里边宽敞明亮温馨，关键座无虚席。那肯定好吃，快进吧。点完了等了半天位置，还得自己得端。坐下来一边吃一边看到墙上的奖状，企业文化。啊，是个有故事的面馆。味道还真的挺好的，小菜也很干净利落有食欲。是个能够再来的小面馆。这样的店肯定会生意兴隆。

1.点餐、取餐流程极其混乱。（1）只能门口点餐，前面一个人点餐慢后面就得排大队。（2）人多了才说能扫码点餐，但也只能在门口扫，扫完还需要门口的人打单子，秩序更混乱了。（3）默认你就该知道怎么取餐，问谁谁都不耐烦。要交小票去面档取面、取面和取凉菜不在一个口、面煮好了只叫面名不叫号，我第一次去怎么知道？！排队的时候到底要先交单子还是先排队？你开在景点附近，第一次来的客人那么多，每个都得被“教育”一番！2.面很难吃！（1）招牌骨汤面超级咸！（2）碗里连个菜叶都没有，除了面和汤就一点碎肉末，难吃！3.食品安全有隐患。吃完饭买个雪糕，居然是化了又复冻的！避雷避雷避雷！

一开始以为泉城广场店在银座商城对面，找过去发现越走越远快到历山路了，结果在中银广场对面[捂脸]晚上7点多去的，取餐几乎不排队，但是店里的空座也不多了。要了「猪肘汤面」，「特色肘肉」还有烤肠。总感觉猪肘汤面的味道比中华小吃城那家店的差点，特色肘肉里的醋好吃，跟放在桌子上的醋不一样，不是一个味道。

济南的老牌连锁面馆，面馆里座位不少，也比较卫生，饭点人还是挺多的，吧台点餐，凭小票取面。面的味道还是不错的，图中有个带粉丝的小菜，那也太酸了[笑哭]，接受无能，其他的都还不错，量也够大，性价比还是挺好的。

泺源大街上这家亮亮拉面距离泉城广场不远，中午高峰期有不少附近上班族和来游玩的游客。进门位置点餐，自己取餐，保留了原来的模式。店里空间不大，高峰期需要等位。肘汤面还是原来的味道，猪骨熬汤，现做的拉面，加上点肘肉，热乎乎的一碗面，吃着舒服。