香格里拉作为青岛为数不多五星级宾馆其自助的档次毋庸置疑，但是去了一次我的感受是五星级的品味，更具有西餐厅的风格，能满足各种不同人群的口味。他们家的特色就是西点蛋糕，做的口味绝对一流，咖啡选用的可可豆品质上乘，做出来的咖啡香醇浓郁。海鲜新鲜，品种多样，大闸蟹颇受青睐。战斧牛排我觉得他们做的真棒，选用的牛肉就是好牛，做出来的效果就是棒。日料韩料火锅北京烤鸭满足不同人群的喜好，冰激淋质量很棒，还有自制榴莲口味冰糕，好吃！鹅肝畅吃，很有人缘。但是个吃，都必须吃的，海参一只，个头不小，烂糊，好嚼，满意！最后不愧是五星级酒店，服务恰到好处，干净卫生让人挑不出毛病，不愧叫一品堂，最高等级的享受，就在这里！

香港里拉的自助餐，无论是食材还是味道还是服务一如既往的在线，不亏是老牌五星级酒店的品质。今天过生日来用餐，给安排了包间，环境幽雅舒适，服务很好，尤其是张灿烨，用餐过程中无微不至的服务让人很舒服。给个大大的赞👍！

菜品丰富，从海鲜刺身到烤肉，还有现做的甜品区，种类多且补菜及时，完全不会空盘！食材新鲜，三文鱼厚切、大虾无限供应，牛排现煎，水果也是当季的，吃得出的新鲜。服务贴心，服务员收餐盘很快，还会主动询问是否需要加汤/换盘，体验感拉满。环境舒适，座位宽敞，分区明确（熟食区、冷餐区不混放），干净无油烟味。实现海鲜自由！海参每人一只，大闸蟹，扇贝，鲍鱼和生蚝随便拿，哈根达斯随便挖，关键是不限量！蘸料台的海鲜汁绝配。取餐时虾饺刚好取完，本想等下一锅去取，但虾饺出锅后服务员主动送来了。特别感谢王经理，主动推荐酒店特色菜品。