合口味，好吃。货真价实，剔骨鸭锅里全是肉，量大，没有用蔬菜垫底。附送的配菜品种，数量合用。食物整体很合我口味。就餐环境挺好，窗明几净。

余庆孜亦剔骨鸭（贵阳中建华府直营店）藏于商圈，原木暖光营造质朴氛围，开放式厨房可见剔骨工艺。招牌剔骨鸭选黔北散养土鸭，经12小时腌制后与十余种香料爆炒，鸭肉香辣酥脆、肉质紧实，无骨设计让人大快朵颐。独创“一鸭三吃”：干锅焦香入味，加高汤涮菜清爽，剩余汤汁拌饭更是绝配。适合朋友聚餐，烟火气十足，辣度可调节，重口食客不容错过。

店面中等大小，比较好找，打车可以直接到；味道还可以，建议肉里面垫一些蔬菜可能更好吃；服务一般，过节去吃的感觉人不够，环境一般，估计是过节餐椅都摆的比较乱；买的套餐性价比高，炒菜味道不错，家里人还比较喜欢吃。