在住的附近有几家姜母鸭店铺，很纠结吃哪家，看到这家开了很多年了，虽然也有差评，还是决定去试试！店里位置不算太多，但是也不小。我因为是周内去的，时间又比较晚了，所以只有我一个。但是有点心慌，生怕踩雷。等到鸭子上桌的时候，不错，我喜欢！小妹妹给打了一盆米饭，我当时心里还想，我估计吃不了，结果吃了两碗米饭。姜母鸭这么下饭呢？？？？（我本身口味就不吃辣）总之，我会向我朋友推荐这家店！重点：可以点半只！很适合我这种一个人来旅行的游客

补一些5月泉州行的好吃的，再不记录就忘了。想去附近吃牛奶冰所以中午在附近解决，随便找了一家姜母鸭店，小小的，进店发现已经坐下的两桌都是附近上班的员工和当地人，感觉靠谱。果然。巨好吃，无敌好吃。现点现做的，等待的过程因为店里都是姜母鸭的味道所以非常煎熬，但吃进嘴的一刻，什么等待都是值得的。锅里几乎没有汤，鸭肉干但一点不柴，充满了焦香和姜的爆香，咸香微微一点甜，让人瞬间就爱上姜母鸭这个玩意。丝瓜清炒，量不小，俩人不到一百块，又是疯狂干饭的一天。宝藏小店。

[服务铃]服务：喜欢泉州，来两次泉州吃了几顿她家，老板娘非常热情。[米饭]口味：饭点时候人还挺多，还有很多打包走和外卖单，说明很多人认可的口味，个人觉得比斯丹好吃，斯丹出品真的不稳定有时候好吃有时候难吃，老板娘家的出品很稳，想吃干一点湿一点都可以和老板娘说，干湿都好吃，没有鸭腥味，肉质也不发柴，端上来整个鼻腔都填满了浓郁的姜的香气，一份姜母鸭配上炒青菜可安逸。[薄荷]环境：第一次去碰上老板正打算扩店装修，但也吃了两顿，第二次来已经装好了多了一间房可以坐更多人啦，环境也好了些，走的时候还打包两只，老板娘给妥善包好，再来泉州还会再食！