一直好一口粥底火锅，这家东西还是很新鲜的，也确实是现炒，但弄出来还是感觉差点意思，粥煮了挺久还是不够浓稠，蟹的尺寸也稍微小了些，鲜味没有充分融入粥里面去，但很喜欢这家的海蛎煎，海蛎夹在饼中间比较分散，中间部分是软的但入味，那个拌的鸡肉就很一般了，比较老，虾带点甜但没去虾线

油锅爆香，红膏蟹块、蛤蜊、虾皮、芋头在猛火中翻滚，海味汹涌！浓白粥底倾泻而下，瞬间吸尽这锅澎湃精华——揭盖时膏红粥金，鲜香直冲天灵盖！先舀一碗稠粥：蟹膏浓醇如金，蛤肉弹嫩，虾皮增鲜提味，芋头入口即化，每一勺都是滚烫的海洋盛宴。吃完粥，让老板加粥底，此时烫入牛肉，薄肉在粥汤里轻涮三秒，裹上晶莹米浆，入口滑嫩。鲜虾紧随其后，虾肉紧致弹牙，饱吸粥底与肉香。这一锅，从浓粥到涮肉，将山珍海味层层引爆，是味觉的华丽二重奏！钉螺有点沙，不太好吸，不太推荐。

万达金街新开的一个粥底火锅看到评分还不错来尝尝确实对得起这个分数总体味道可以打80分环境普通不过也不算差服务员态度都很好还会帮你下菜煮粥很适合没什么胃口的时候来吃点了个套餐两个人吃饱饱牛肉不错我喜欢有筋的肉油条泡在粥里（其实是米汤）吃也是绝配捞汁花蛤好吃的！也没沙子下次可以再来试试海鲜的「毋米粥底锅」「现切雪花牛肉」「潮汕特色猪肉滑」「捞汁小海鲜拼盘」