他家的火烧味道很好，不愧为庆阳第一家。服务也很好，宝宝去店家主动另外给娃备了份清汤，而且主动把胡椒粉分量减量。吃了这家家，不想吃其他家的火烧[微笑]建议现场吃！呱呱也好吃

[服务铃]服务:[薄荷]环境:社区小店这一块就别要求了，只能说开了这么多年了，店里还是挺干净的。在巷子里面，反正不是本地人又是找不到的店[傲慢]上次来吃起码四年前吧，没想到多年后妹妹又带我来二次打卡了[调皮]「驴肉火烧」这个现做的，所以需要等。但是因为现做所以外皮酥脆，一口下去热乎乎的，咔嚓一声，牙齿切断酥脆饼皮，裹着薄切的驴肉和微凉的青椒，嚼在嘴里就是大合奏啊。要是口干就喝一口驴骨粉丝汤，胡椒的微辣立马宣誓占领所有味蕾，然后薄汗就出来了。嗯，大西北的早上就是应该这样暖呼呼的以对抗寒气[调皮]这家店下次去庆阳还得去打卡，希望老板娘能一直做下去好让我一直打卡[调皮]

味道还是不错的一家哦！在西峰还是第一次吃火烧！下午跟朋友一起喝完茶各自要出远门说都不太饿那就附近转悠一哈找个吃的东西垫吧一哈哈就说附近有家火烧还不错过来也不是饭点人也不多环境一般吧！[服务铃]服务：服务态度真是差！要个火烧让切两半一下掉个脸满脸的不情愿估计先消费太少了还是咋地……不会再去了……

嫂子推荐的一家饭店，不在很明显的地方，顺着导航找到的。驴肉火烧和旁边的宝宝面皮是一家，这家的擀面皮和凉皮都很好吃，驴肉火烧也很赞，注意不能吃辣的要跟老板强调下火烧不要辣椒，开始不知道给小朋友吃了几口辣得说不出话。不过面皮里辣子不辣，而且很香。

出差庆阳想找点特色，他们这家店是典型的地方小吃，驴肉火烧简直不要太好吃了，皮脆肉嫩，驴肉清汤也超级好喝，一点怪味都没有，口感鲜香，能感觉是地地道道熬出来的汤，凉皮和面筋都通通点了一份，酸酸辣辣的，很有劲道，下次过来还光顾

来庆阳出差，本地人带着过去吃的，在一个小巷子里，一般人也是找不到，点了驴肉火烧和驴肉粉丝汤，火烧外酥里嫩，肉和青椒再多点就更赞了，一个小店，环境一般，中午过去吃店里还是挺热的，还好这样的小店也不太要求有多好的环境了，驴肉粉丝汤也超赞，味道清清淡淡的，能吃出食材本来的味道，强推，以后有机会还会来吃呀

要说驴肉火烧，那肯定还是发源地最地道最好吃了[嘿哈]，但我没吃过最正宗的[捂脸]。不过在这里的这家也是相当亮眼的[机智]，人来人往络绎不绝，这里是一条小吃街，比起新开不久的小吃街这里就算是前辈了[嘿哈]，不过好吃的还怕巷子深吗？这里的火烧外面有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆[笑脸]。选择的驴肉大有讲究，也要看个人爱好。我只吃瘦的[双手合十]。如果顾客要求，还可以放入青辣椒[馋]，切到驴肉里。在这里要强调一下香焖[奋斗]，香焖是用煮驴肉的汤加驴油和淀粉，调制而成，和驴肉的味道相同，但比驴肉味儿却浓了些许。驴肉火烧好不好吃，关键在香焖[鼓掌]而不在肉。制作中麻利地划开火烧的一侧[阴险]，把肉、香焖塞到火烧里。这样一个香喷喷的驴肉火烧便新鲜出炉啦[可怜]。这家店还连带卖驴肉煮的汤。青菜豆腐粉丝驴肉随意搭配就可以呈出售卖[抠鼻]，味道因为有了胡椒祛除了腥味也是很不错哦[坏笑]！还有据姐姐说道旁边的宝宝面皮因为这家火烧店才经营的不错了些[白眼]，不过这次吃了面皮着实没有以前好吃了[擦汗]。

环境一般和我之前吃的不一样以前吃的是胶肉的肉和驴胶的特别好吃这家就是肉加点皮冻口感不一样板肠的感觉不错汤也可以

秀水街不复当年秀气，已破败不堪。唯有这家店一直兴隆，几年没来过了，今天看生意仍然火。餐饮行业好吃是硬道理，服务是软实力，店主的服务也给力，关心、清晰，招呼到位，生意能不好吗。隔壁的凉皮店可能是店家新开的，还会推荐手工凉皮?