[米饭]口味：牛肉味很足，汤底很浓厚，很香，建议早晨吃的时候少点胡椒和蒜对胃的刺激小一点，油饼煎的很香。[薄荷]环境：老平方开的店，很有年代感。[服务铃]服务：人很热情，都是上岁数的人了。[糖果]性价比：还可以吧小碗10块还可以续汤。

必须为老板点赞最后的四块饼留给了我[色]曾经吃了好几年的店再回来店还在老板竟然还认识这家最特色的应该是饼吧酱香饼的香喷喷口感却配上了发面饼软软有嚼劲一碗撒了胡椒粉的热热的牛肉汤加点干干的牛油辣椒粉啧啧啧～nice～

八二医院旁边的小巷子里好吃的早饭有好几家~这家牛肉汤也是喝了十来年。值得夸夸的是他家油酥饼，又香又脆最好是等刚出锅的牛肉汤的胡椒粉给的很足一碗下去热乎乎~

去吃过几次，味道不错，就是牛肉给的少。

十一淮安之行，没想到小吃给了意外的惊喜！之前有个上海YAN老师，在点评网上的好友，关注了他的公众号，很喜欢！！！他喜欢的口味，和我很相似，或者说他推荐的餐馆，是我喜欢的风格！根据YAN老师的推荐，在收藏夹里有好几家淮安的小吃！这次十一到了淮安，吃了唐记臭干之后，加上这也是当地朋友推荐，对YAN老师很是相信！第二天看到清真杨记牛肉汤时还有点儿犹豫，没想到吃过之后，老婆超喜欢！真的对YAN老师更加信服！！！ 清真杨记在八二医院旁边的银川路上，多年老店，并不只是以年头为噱头，多年来只卖2样东西，牛肉汤、芝麻大饼。「牛肉汤」进门处那个外表峥嵘的盛汤木桶，就知道有着岁月的底蕴，以及真材实料的初心，牛肉汤是熬出来的，汤清亮，不油腻，「芝麻饼」芝麻大饼，用煤做燃料，一锅一张，面暄油香，混杂着芝麻的香气，深得我心！！！ 除了环境卫生，没有毛病，老婆第二天早餐，谢绝了我去吃灌汤蒸饺的邀请，独自一人再来吃牛肉汤和芝麻饼！！！

从小吃到大的牛肉汤店，这么多年也还是这么好吃。一般就吃10块或者15的。「牛肉汤」牛肉汤都是提前熬好，现盛出来还有点烫嘴，我会让老板少加一点胡椒。「芝麻饼」他们家的饼绝对是精髓，刚出锅趁热吃是香脆的，我一般是一口饼一口汤吃，也可以泡在牛肉汤里泡软了吃。

八二路杨记说的就是他们家淮安，除了杠子面，辣汤水晶包牛羊肉汤，也是早餐的一大选择之一要多少钱的牛肉，配饼子就好每家还有不同的饼子，这家是芝麻饼小碗里调好味，放上牛肉，大桶里舀汤汤不够还能续，不过是原汤，没有味道，可以再加调味饼不够，还能加阿姨说，再加一块钱，饼管饱牛肉汤很清爽，20的量也不少了芝麻饼倒是惊艳了拿在手里有点油，吃起来不腻，特别香咸咸脆脆的，要不是我有下一顿，一定再来一份饼饼有点小时候羌饼的意思先干吃，配肉配汤喝完，再加汤，泡饼阿姨说，放点辣椒和醋，更好吃不过，我还是喜欢干湿配吃到后面，等来了老板老板边摘着香菜，一边和我聊天香菜是汤提味的灵魂话语间还给我安利了不少好吃的旅行，就喜欢这种意料之外的美好