时间:2025-10-13 作者:xino 来源:信息网 阅读:131017+
所在地址:四川省成都市双流区西航港街道泰山路2街1号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:富顺黄幺哥荤豆花火锅(泰山路店)是成都市信息网分类的信息, 地址在四川省成都市双流区西航港街道泰山路2街1号, 所属区号是.
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热门评论
我喜欢航空港,但不是单纯因为这里好,而是可能因为我跳出了这里,以另一种身份来回味它,所以才觉得好,这像极了小时候平房下火炉下层堆满的炉灰,抑或大学旁38元一晚且不给空调遥控器的小宾馆。现在很多饭店,不只是饭店,包括很多造车的,造手机的,造手表的,他们往往把专业的事情做的很业余,业余的事情做的很多余。正常人在平常往往并不需要仪式感拉满的精致包装和富丽堂皇的场面,而只是想要得到一个深沉且至常的答案。从十几年前11元一位的荤豆花自助,吃到今日的22元加米饭,曾经喜欢的店铺一家接一家的关门,却还依然在各种城市的角落里散落着美味的答案。我心目中荤豆花需要着必不可少的三大样:豆花、酥肉和蘸水。这里的豆花,柔滑,雪白,绵密,颤巍巍地浸在高汤中;这里的酥肉,丰腴,扎实,粉面点缀包裹,真实肉量;这里的蘸碟,独特的辣椒酱加入香油和菜油增香,用藿香替代了香菜,化湿醒脾、解暑发表,葱花蒜蓉花生碎、小米辣点缀其中,鲜香层层绽放,简直美味。我经常一个人来这里光临,即使酷暑难耐的今天,店里基本没有客人,这是家夫妻店,淘气的客人孩子挡在店内唯一风扇的前方,老板娘温柔地招呼他站在稍远方,老板自家的孩子在旁边安安静静地写着暑期作业,老板招呼,老板娘出餐,美味一气呵成,隔壁店铺重复着周杰伦的歌单,很多不起眼的美好组合在一起,就形成了属于自己的舒适圈。对于店家我并不重要,我只是客流中最不起眼的一个翻台数据,但这家店对我来说却很重要,它就像一个庇护所,是自己真正活在当下的证明函。
[米饭]口味:这段时间在这家吃了两次了,特别喜欢他家的蘸碟,里面有霍香,是以前别家荤豆花都没的味道,个人很喜欢。锅里的菜品也很丰富新鲜,比较推荐鸡肉和酥肉,汤很鲜。[服务铃]服务:服务很热情,随叫随到。[糖果]性价比:一直吃的一品豆花,人均20左右,性价比超高。推荐大家来尝一尝。
好吃,好吃,朋友家附近的豆花火锅,还是第一次吃这种火锅,里面的豆腐花好嫩啊,好大块,第一次用筷子,使用方法错误了,没夹起来,都夹碎了,豆花很嫩,很入味,比较喜欢吃辣的,点的辣的锅底,看其他桌的客人点的都是原味的,下次可以再过来试试俩个人点了一斤的兔子,这个兔子得一斤起点,可惜了,俩个人的饭量不是很大,只能这么吃了,一斤的兔子再点了半斤的牛肉,还有竹笋,这个下锅煮一会儿,就又脆又入味,不能煮太久,锅底的话,感觉跟其他的火锅店也差不多,特色的话就是豆花,饮料免费的也是豆浆,要是老板肯把那个饮料壶留下来给我们自己倒的话就更好了,兔子肉也很好吃,很入味,后面下锅煮牛肉的时候,俩个人都吃饱了,俩个人点了一个锅,价格差不多人均70元左右,在外地的时候,吃火锅基本上都是人均一百多,还是在四川吃火锅便宜啊