三星半给味道，还有一星半给热情温柔的前台小姐姐。来毕节吃的第一顿，凉都青瓦房也是贵州知名的烙锅连锁了，但是第一次而且还是在毕节吃到。下午五点多就到点，进来还没人，当地人都是把烙锅当作夜宵吃！但前台小姐姐也很热情地接待了并且全程面带微笑，为我介绍调料，见我是外地的还帮助翻炒。最喜欢的是他们家的酸辣酱，酱料食材估计都是按照统一标准选购出来的，不一样的是店里的员工和服务，才能形成区域里独一无二的招牌。

[米饭]口味：我觉得很好吃啊，主要是红色小香肠把我香迷糊了，终于吃到应该比较正宗的烙锅了吧，美食还是要当地吃。折耳根拌猪耳朵也不错，虽然我不直接吃折耳根，但是这个风味可以接受。烙锅蘸料可以自己自由发挥组合，好吃的。[薄荷]环境：人挺多的，九点多外面露天吹风座位都没了坐室内吃稍微有点闷。

这家烙锅店就在我家的附近，离得不太远，我在大众点评上面看到他们家的评价很好，今天就过来吃饭，说实际的性价比又高，味道又好，小哥哥的服务态度也非常的好。关键是很多很多的蘸水目不暇接，我最喜欢吃的还是青椒蘸水，味道真是做的太好了。我们点的菜点多了一点，不过总的来说还是非常的满意