老板是两个年轻人，店里有鱼生，有生腌。一楼地方并不算大，也可以去二楼。我们买了鱼生，和一份生腌三文鱼。鱼生需要跟着配料和酱汁一起吃，味道和口感还不错。不过一份还是挺多的，初次吃有点吃不下[捂脸]三文鱼味道不错，孩子都吃掉了。

官塘潮鱼派鱼生|潮州在牌坊晚上逛街随机进的一家店打算打包生腌回酒店吃老板看我们选择困难主动推荐了团购套餐里面什么都有很划算～[米饭]口味：海鲜吃着还是蛮新鲜的但感觉生腌味道不够咸不够入味再咸一点点会更好吃

带孩子体验簪花拍照，回来说饿了，已经十一点多了，照相馆老板推荐的隔壁海鲜粥，顺便体验下鱼生和生腌，点了一锅海鲜粥、鱼生和咸膏蟹，老板挑了一只肥膏蟹，一边切一边跟我讲述咸膏蟹的制作工艺。需要挑选活蟹，腌制，臭了一只，一缸就臭了。一边还说，白天客人太多了，都想服务好，有点照顾不到，很自责，发自内心的想照顾到每一位客人。还需要冷冻，新切的鱼生，量很足，小哥还现场教怎么吃，很好的体验感。海鲜粥可能昨天体验过了，没有太多惊喜，但是味道也很不错。

到潮汕的第一顿夜宵因为酒店就在边上很晚了也不想走远就在附近找吃的一家门面很温馨的小店老板还在准备第二天食材厨房传来很香的熬葱的味道以及烟火气弥漫决定walkin接待我们的是老板娘很热情很真诚点了双拼的生腌和虾粥老板娘给我们泡了单丛茶还从隔壁拿了牛肉丸只能说每一样都很好吃一点也不踩雷吃完决定明天再来尝一下鱼生

恰巧路过[色][色][色]老板人挺好，也热情，服务很好，知道我们需要水还特意去烧了，东西也新鲜，我们买了鹅肝，三文鱼，还额外送了虾🦐给我们尝尝都很新鲜，只是个人吃不惯、体验感排序：鹅肝👉虾👉三文鱼，个人还是喜欢三文鱼原味沾芥末+酱油，但可以尝试下，来都来了，主打体验下不一样

夏天的时候去潮州，晚上在潮州古城瞎逛的时候正好看到了这家生腌店，来都来了，就尝尝吧。点了一份皮皮虾和什么贝壳的拼盘，拿上来尝了尝确实还很新鲜，没有想象的那么腥，正常爱吃海鲜的人应该是可以接受的，我就唱了几口，其余都让队友吃了。店家都是年轻人，服务态度很好，对比厦门的那些店，态度让人舒服度了。

[薄荷]环境：在牌坊街里面，一楼有两张桌子，二楼应该更为宽敞[服务铃]服务：小哥点菜态度挺好的，粥要等个十分钟左右上。[米饭]口味：团了双人套餐，选了里面的海🦐干贝粥，稍微有点点咸，没找到干贝，里面的豆腐好吃，虾还算新鲜，粥好像不是熬得很浓。青菜炒得太老了，厨师应该反省反省。[糖果]性价比：如果不团购，价格不太便宜。

食材新鲜！意外发现，店不大，小老板格局不小。个人喜欢不用配料的吃法，因不会被其他干扰的美味。可能大多数商家的食材品质差异可忽略。但他家的酱料独居特色，非常喜欢。在街边观人来人往中格外惬意。不信砸你车🚘玻璃[惊叹]

[薄荷]环境：整体来说还可以[服务铃]服务：一开始到店到时候老板出去了，店里面只有厨房那边有个女生，说话都不理的，一开始说你好回了个头也不说话，后面说核销大众的券那些都不理的，头也不回，不知道是什么情况[米饭]口味：一般吧，血蛤口感可以，明虾也不错，甜糯糯的，三目蟹也可以，有点像是化了点的冰淇淋，但是皮皮虾就不怎么样了，一进嘴就很腥，感觉是不新鲜的[糖果]性价比：性价比可以，他们家出了个拼盘，能尝到五种生腌，这个感觉挺不错

[服务铃]服务：老板们服务特别好，很热情细心，小姐姐很贴心咨询忌口问题。[米饭]口味：「生腌虾」很甜很好吃，加柠檬更可口。「砂锅粥」来潮州怎么能不吃砂锅粥绝绝子，在古城走了一天，一碗热腾腾的砂锅粥如同一股暖流涌上心头。它是平凡生活的馈赠，也是岁月静好的见证。「空心菜」非常脆嫩～