总的来说，我感觉性价比不高，同样的价位不如选择环境服务出品更好的店先说服务，我们是大概六点半这样去的，进去以后门口已经没有迎宾了，问了一个服务员，指了一个空位，我们走过去结果被另外一个服务员换了一桌过去了，然后让我们两个人坐中间的四人桌，体验感真的很不好，我们已经打算走了，这时有个服务员引导我们去了另外一个地方坐下了.看下水壶口，水垢这么厚了，用手是可以扣掉的，我不相信刷不干净，这是能拿出来用的吗，水是喝到肚子里的，出了什么事负责吗？再说菜品「京酱肉丝」我口味偏甜一点，所以觉得他家京酱肉丝还挺好吃的，点了两盘，点赞[点赞]「老淮安小炒鸡」只能说熟了能吃，跟好吃一点不沾边「小炒肉」和炒鸡比算可以的了，不过建议小炒肉的青椒可以换成螺丝椒，这个椒口感差了，而且豆豉很少基本看不到「菜饭锅巴」没什么特色，基本上没什么咸鲜味，我朋友还吃到了一颗沙子，嗯…「干锅菌菇」这个挺好吃的，下饭，偏咸，的确可以所以整体来说，菜品口味以及服务挺普通的，总体给四颗星，算高了

被本地朋友推荐的馆子果然没让我失望啊！长鱼就是黄鳝哦！去骨！非常的滑嫩，我选的是中间价位¥128的大小适中，重油，但是味道不错👍着重表扬“砂锅焗蒲菜”真的是震惊味蕾！肉末、蒲菜！我竟然吃出来红烧带鱼的味道！蒲菜很清甜爽口！好吃好吃！

前段时间去了“老淮安淮安菜”，体验非常好，有浓郁的老淮安文化。装修古朴雅致，木质桌椅摆放整齐，墙壁上挂着具有淮安特色的画作，营造出温馨又富有文化底蕴的用餐氛围，让人一坐下就觉得特自在。[服务铃]服务：服务员热情周到，明档点菜，点菜时还会根据人数贴心提醒。[米饭]口味：点了软兜长鱼，那鳝鱼处理得恰到好处，入口滑嫩，酱汁浓郁鲜香，咸甜交织得很妙，不愧是招牌。平桥豆腐羹也超赞，豆腐细嫩得像布丁，羹汤鲜美醇厚，胡椒的微微辛辣给这道菜添了不少层次。还有蒲菜炒肉，蒲菜口感清爽，和肉片搭配得相得益彰，特别下饭。这里的淮安菜保留了传统风味，每道菜都能让人感受到淮安饮食文化的独特魅力。家庭聚餐还是朋友小聚，来老淮安淮安菜都能吃得开心，吃得满足！

老淮安，淮安菜（楚州大道店），上次来吃正好一年有了，今天全家又来车到淮安亲戚家来，吃淮安菜是必须的，今天点了有「淮安软兜」「小脚饼」「菜饭锅巴」「蚕豆烧苋菜」「大果盘」「青椒肉丝」「鱼头汤」「红烧老鹅」「家常炒长鱼」「老淮安烤鸭」还是那个老淮安的味道，店里内部格局还是和去年一样一样的，服务员也比较热情周到。

在淮安的第二顿晚餐，依旧选在了酒店附近的淮安馆今天想吃不一样的淮安菜所以把没吃过的都点了一遍朱桥甲鱼怕腥味试问了服务员还有其他做法没没想到给我们推荐了红烧（虽然现在也不是吃甲鱼的季节）但做法很入味不错小脚饼糯糯脆脆的给我一打估计都能吃完好吃砂锅焗蒲菜另一种做法更加突出了蒲菜的甜味一筷子下去停不下来的好吃比较失望的是丝瓜茶散茶散的油好像不新鲜茶散放汤里后能吃出一股老油味还是空口吃香脆一些整体淮扬菜感觉就是价廉物美等过段时日再来吃一遍

因就在酒店旁边，从入住到离开大小三顿饭！网红人气很旺，假日要排队佷长时间！菜品价格性价比高，长鱼面名不虚传，汤鲜味美鳝鱼菜码鲜嫩Q弹，口味咸甜鲜，软炒鳝鱼兜食材新鲜量大，价格亲民，小份才98元，满满一盘，味道鲜美软烂Q弹口味有些重甜味不足，平桥豆腐类似豆腐羹，刀工精细，豆腐滑嫩汤味鲜美，蒲菜肉圆，肉圆鲜美滑嫩可口，蒲菜清口味鲜，汤融合肉团和蒲菜清香，肉香菜香可口开胃，老淮安头道菜材料齐全，有蛋饺响皮肉糕鹌鶨蛋木耳鲜肉五花肉等，汤乳白醇香，各种食材软烂可口入味非常经典一道全家福！蒜香小龙虾烹调入味，食材新鲜Q弹，个头很大，不愧为洪泽当地龙虾，阳春面量很大，完后陪小龙虾蒜蓉汤一起吃非常美味！不错就餐体验，不愧为当地名店！不足之处是一些菜味拿捏不准，过于油腻，甜味不足咸味过重，很多菜胡椒粉太重太多过辣，再有就是卫生状况有待于提高，特别是旅客人多时候。

[米饭]口味：推荐软兜长鱼，口味特别好。里面的大蒜味儿也很香。孩子喜欢吃红烧黑猪肉，不会很油腻。环境比较有特色，正好随机了一个小船桌，就是桌面空间有点小。住在隔壁酒店，过去很方便，中午人比较多，排了大概40分钟，还赠送了西瓜果盘。整体服务态度不错，门口免费的枣茶很好喝。

[米饭]口味：不错不错，菜品还分大小份，考虑周到👍🏻[薄荷]环境：环境相当不错，坐落在河下古镇周边，游客到这个环境就餐，也算是淮安地标了，[服务铃]服务：服务员服务很棒的，上的一到平桥豆腐也是相当有仪式感[糖果]性价比：价格也还好的，我们餐标出菜的，个人觉得还是很值的

口碑很今天带家人有一次来老淮安用餐，每一次感觉都很新颖，‌这家餐厅的招牌菜一上桌就让人食欲大开——金黄酥脆的外表下是鲜嫩多汁的肉质，淋上特调酱汁后香气扑鼻，入口时层次分明：外皮焦香，内里柔滑，酱汁的甜辣与食材原味完美融合，回味中还带着一丝花椒的麻爽。食材新鲜度极高，能尝出时令蔬菜的清甜和肉类的扎实口感，分量也足够家人的分享。环境方面，装修简约雅致，餐具干净有设计感，服务员还会贴心介绍菜品创意，餐厅性价比突出，整体体验超出预期，值得反复光顾！

第一次来淮安旅行就被网上疯狂安利的老淮安，淮安菜，果断打车直奔楚州大道店。五点踩着晚市开场到店，避开了排队高峰直接入座，对带娃家庭实在太友好！[米饭]口味：口味比较清淡[薄荷]环境：环境挺好的，古色古香[服务铃]服务：服务小姐姐挺热情的[糖果]性价比：人均要50【菜品体验】盲点经典淮扬菜都没踩雷！现划的软兜长鱼滑嫩鲜香，挂着浓油赤酱吃得停不下筷子；平桥豆腐羹绝对是惊艳开场，非常嫩滑，搭配着独有的胡椒味，小脚卷松松软软带着麦香，蘸长鱼汤汁绝配！小朋友疯狂点赞菜饭和阳春面，阳春面19一大盆，真的震惊了我，太实在了。碳水组合朴实却地道，最后店家赠送的手工酸奶更是点睛之笔，浓稠绵密瞬间光盘。【性价比】两大两小）人均50+吃到撑，在景区周边能吃到这样高性价比的淮扬菜实在难得，菜量对家庭客非常友好。【服务环境】服务员大姐特别热情，看我们带孩子主动调整上菜顺序，还贴心提醒豆腐羹小心烫。店里既有古色古香的雕花隔断，又有明档厨房看得见烟火气，洗手间竟然还备了儿童洗手凳，细节满分！作为游客首刷淮安的第一顿，从菜品到体验都感受到了这座城市的温度，强烈推荐给想体验地道淮扬味的朋友们！第一次去淮安的想感受下淮扬菜的还是挺推荐的