去洪泽湖玩，大众搜到这家就去了下午四点，店里有一桌客人，因为不是饭点，主要是想尝尝小鱼锅贴，大众有个98的套餐感觉还不错，服务员上来就说五一不能用，我仔细的看了一下套餐说明，并没有说五一期间不能用，再问，服务员很硬气的跟我说就是不能用，行！再来说下菜，昂刺鱼，一般般，并没有想象中的好，槐花炒鸡蛋，一个字，油！凉拌腐竹，除了咸没有别的味道。小鱼锅贴，有一说一，就这个还可以，刚出锅脆脆的。很奇怪那么多好评都哪里来的？！

洪泽下高速直奔这家吃鱼，绝对没问题！！！-[米饭]口味：一方水土一方鱼，来洪泽尝尝鱼鲜，食材新鲜，家常的做法也接受度高[薄荷]环境：装修干净简单，听说周围都是新开的馆子，只有这间已经是传了两代的老店[服务铃]服务：老板很热情，主动介绍菜品，上菜前还有花生客户吃-「鱼籽鱼泡」一定要吃！一定要吃！鱼籽太鲜了，颗颗饱满，入口就是快撑爆的感觉，在嘴里炸开，没有一点腥味，红烧的味道也刚刚好，汤汁拌米饭超好吃「昂刺鱼粉丝」昂刺鱼一点土腥味都没有，淮安的粉丝也是滑溜溜的，口感很好「锅贴」一口就被小鱼征服了，一毫米的厚度，趁热脆脆的口感，鱼汤泡满汤汁也很绝！「芦蒿」一定要吃的时令菜！比茼蒿脆嫩，带一丝清甜，怎么做都好吃！-朋友说每次来淮安都吃的店，果然是口味很好！推荐大家多尝尝本地菜，口感都不错！

开高速路过，某人说就记得姐夫介绍过的某鱼馆，搜索一下，大众看到这家老黄，直奔而来，结果，这一片那么多鱼馆，哈哈比较信赖平台，于是还是进了老黄家，那都晚上过饭点了，人还是很多，生意蛮好的杂鱼必吃哎，阿姨推荐我们的鱼饼，再来个鱼子鱼泡，自认为菜点的还行，可以，都挺好吃的

现在改在旁边的门头，店铺更大了。上下两层。里面服务的大姐大哥都很热情。老板也是见到客人热情招呼。这点感受很好。个人喜欢鱼籽烧鱼泡，如果可以烧辣更好。不过毕竟当地口味不像我自己家这般重口味。小鱼锅贴有很多种，看个人喜欢

美食城这一片大都是老店，值得来～我们中午选的老黄鱼馆，每一道菜都很好，没有踩坑银鱼炒鸡蛋👍🏻红烧鲫鱼👍🏻小葱锅贴➕萝卜锅贴👍🏻单吃或者蘸鲫鱼汤都很好吃😋蒲菜也还好，不过我吃不太惯～吃的很满足～老板很热情，进门就给我家东哥递烟[笑哭]东哥拒绝以后给我递烟[笑哭]谢谢哈，不用不用～可以一来再来的店，感觉评价说预制菜不太恰当，不至于～都是随地可取的食材就手做了～给服务员点大大的赞，昨儿没吃完的藕饼鱼饺我们带着准备一起吃，她主动说帮我们热热，换了个碗盛大上来了，谢谢[爱心]

南京回淮安老家，中午饭点路过洪泽的话必吃的饭店。算算也吃了十几年了。我爸是最喜欢老黄家的，每次我爸一起我们都吃他家。但个人还是觉得文明楼或者蔡四更甚。时隔几年来，这锅贴变成“预制菜”了，上桌是冷的，冷了油护住了饼，一口下去都是油，腻死了真的不好吃。为了锅贴来的人真的没有必要了。其余菜还是家常菜的口味吧，一般般。

个人最爱红烧鱼里加豆腐！鱼不腥，和豆腐一样很入味，两人一份刚好！也可以按人数点鲫鱼，是一人一份一条的那种，看隔壁桌吃的，很下饭的样子！小米锅贴很香，白面的锅贴也没有那么油，吃起来压力不大！上菜前老板送了一盘小枣和花生[馋][馋][馋]

在他们家吃的螃蟹非常新鲜，选的比较大的50块钱一只，是那种红膏蟹，性价比还是很高的「锅贴」锅贴和南京的不太相同，并不是非常能吃的习惯，还可以吧「鲫鱼」鲫鱼确实烧得非常嫩，肉质非常新鲜「鱼籽鱼泡」本来满怀期待的一套菜，可是口感一般与此比较硬可能去的时间不对，想点几道水八仙都没有

遇到高速路堵车，果断在洪泽湖下道，刚好中午，就想先去吃个饭。没想到过了收费口就看见美食城的指示牌，天意啊。随便选了一家，然后又盲选了几个菜。「红烧鱼籽鱼泡」鱼籽火候有点大，口感有点硬，食材新鲜。整体偏咸。「黑鱼」选了红烧的做法，家常。「锅贴」菜单上写着鱼汁锅贴，出于好奇就点了，以为是北方那种。结果端上了几牙儿饼，吃到一半老板娘过来说，饼泡在鱼汤里面吃。[咒骂][咒骂][咒骂]原来是鱼头泡饼的吃法。锅贴只是用锅，贴出来的饼而已。这家老板老板娘都很热情，下次路过还会再来。

一到洪泽，左手边就是这个吃鱼吃锅贴的美食城，里面有许多家，我们随手就挑了一家，老板非常热情好客，在桌子间兜兜转转看到大家吃的昂子鱼豆腐和杂烩觉得比较适合我们，小葱煎饼就叫小葱锅贴，泡在汤里吃的，总得下来还不错，就是有点咸，感觉就是这里的口味。