这家是朋友介绍的，说是他们本地人经常来吃的店。刚开始比较好奇，心想宝鸡本就是面皮之乡，各种面皮都很不错，这家应该也就和之前那些差不多吧，结果却很惊讶🙀这种面皮不是擀面皮那种柔韧劲道，却是在软的基础上把面粉的筋道发挥到了极致，面皮蒸的很薄，所以很入味，要是再厚上一点怕是都不能这么入味。吃第一口时有些不适应，但是越吃越香，最好是边吃边搅动，让面皮再多沾些碗底的汁水吃起来更香！更让我惊艳的不止是面皮还有他们家自己做的油茶，里面放满了芝麻和果仁，味道特别赞[点赞]总的来说，这家店值得专门来吃，很棒！

这家在这来了能有30年了，这个店是我从小吃到大的，是一个夫妻店，他们店一般夏天11点前就完了，冬天就到12点左右。节假日大家要去吃的要提前去吃，因为他们家凉皮是手工的，所以买完就没有了。建议大家劲量早去，尤其是爱睡懒觉的宝子们。