350metersfromheretoMeicunrailwaystation.NorthsidewithMeilinmountainandstandwithahighaltitude.Treeslovely.

梅村地铁站附近一个比较老的小区，但是环境不错，附近的路都很安静，买菜坐地铁也方便

🥦素食私房菜🥦一家躺在朋友列表里许久许久的素食私房菜，主理人倡导健康饮食，大家称他为【春师兄】，看完点评后如果想去尝试的小伙伴们，可以私信我要主理人的微信，预约前去品尝哦。近年来，大家愈加关注自身的健康发展，好的健康状态是基础，没有它确实寸步难行，好的饮食习惯需要自觉养成，健康的食材，少油少盐的烹调方式，是一种不错的生活方式。机缘巧合身边的小伙伴对素食很感兴趣，便约了一波养生局，地点位于住宅小区红梅苑，靠近地铁九号线梅村站，小区是老式住宅区，出地铁站之后还需要步行一段路程，十分钟左右。素食是以套餐的形式，微信预约用餐，提前2日最佳，目前来说有100/150/200/300这四个价位，一般来说都是由主理人根据当日食材随心搭配，当然有忌口或特别想吃的食物要在预约时告知。用餐的地方不大，却布置得富有禅意，满墙的茶具，摆放整齐的素食食材，以及那一缕淡淡的茶香，都让人不自觉安静下来，净手就坐后，不一会儿就上菜了。🥣滋补老火汤🥣老火汤需要耐心熬煮才能出其精华，用料有木瓜、胡萝卜、鹰嘴豆、扁豆、绣球菌，加入姜片慢火熬三个半小时，汤汁入味，汤料软熟，这款老火汤十分滋补，能够有效祛寒暖胃。🍄素食主菜🍄杏鲍菇佐自家制黑椒酱，越南素排佐火龙果酱，杏鲍菇切片，素排整块入锅煎制，散发菌类香气，所有酱汁均自家研制，保质期较短，新鲜度较高，挤入青柠汁，搭配绿色芦笋，摆盘与色彩都很好看。🥭三味素食甜品拼盘🥭芒果烤面包，有机面粉发酵，口感颇有嚼劲，草莓素蛋糕，无蛋无奶，吃起来有点像发糕，芝士烤南瓜，软糯香甜，芝士与瓜香交相辉映，三款甜品加上新鲜切块芒果，吃起来真满足呢。🍴橄榄菜萝卜干炒饭🍴橄榄菜属于潮汕地区的风味小菜，取橄榄甘醇之味，萝卜干是陈年萝卜干，咸味得当，咬起来很脆，米饭颗粒分明，吃起滋味十足，作为主食很不错，巧妙的食材搭配仿佛打开了味蕾之门，越吃越香。用餐完毕之后可以留下来喝茶或手冲咖啡，茶饼或茶叶都是经过精心挑选的，十分用心呢。主理人春师兄时常说：“感恩吃素，感恩生活。”食物源自自然生长，感受最初本味，确实舒心。