多年以前第一次看别人吃鼎泰丰心想谁花大几十块在饭店里吃蛋炒饭啊，后来发现这个人是我呀。「辣味小黄瓜」我心爱的爽脆小黄瓜就是如此妥帖。「排骨蛋炒饭」无语多言我的最爱，油润蓬松，蛋丝和米饭粒都好棒，每次就为吃这口来的。其实也爱虾仁红油抄手但是蛋炒饭真的太香了。还想吃荔芋西米露、莲子红豆沙、小笼包、甜品哦，但真的吃不下了。

很久没来鼎泰丰了，今天打卡的港汇这家体验超棒！餐厅的环境明亮干净的环境；服务员全程热情周到，看到没有水就及时给我添加，还帮我多拿了喜爱的姜丝，同时耐心推荐菜品，还贴心提醒汤包吃法。招牌小笼汤包非常有意思，个头不大，但是皮薄馅大，汤汁鲜美，肉馅紧实Q弹，是直接扔在汤里吃的，第一次品尝觉得非常有趣也很好吃，值得打卡！无论是用餐环境还是服务品质都无可挑剔，强烈推荐！

作为小笼包的忠实爱好者，鼎泰丰一直是心中的标杆。这次在港汇店用餐，再次印证了它的水准。招牌的**原味小笼包**皮薄如纸，提夹不破，汤汁饱满鲜美，肉馅细腻，蘸点姜丝醋，一口下去幸福感满满。**红油抄手**的调味也恰到好处，麻、辣、香平衡，馅料足。店内环境**整洁明亮**，服务生**训练有素**，响应及时，换骨碟、添茶水很勤快。虽然价格在同类中**偏高**，但稳定的品质、精致的细节和舒适的环境，让它成为值得信赖、适合宴请或追求品质用餐的选择。港汇店位置方便，购物后用餐很理想。整体而言，是体验经典鼎泰丰风味和服务的可靠之选。担担面不是台湾口味的，感觉是麻酱拌面米饭亮晶晶的，服务员介绍是煮的时候放了点油