菜品不错，食材新鲜，大型婚宴的灯光秀新颖

开在华盛里面的饭店，因为要请人吃饭，沙县可选的饭店不多，打电话预约了包厢。服务很热情。给了一个大包厢还送了甜品。点了几道招牌菜。凉拌牛肚味道很好吃除了一道排骨味道不怎么样，甲鱼和汤都做得色香味俱全。好评。

春节去旅游，随意找的一家店，沙县景区确实没什么好吃的，只能来到市区里。酒店春节只做宴席，像我们这种散客很多菜色都没有，只有几样可以点，而且一份都是10人份起的大盘菜[捂脸]吃到扶墙出「石斛番鸭海鲜汤」好喝，甘甜有味「本地酒香鸡」这个就算了，吃不惯，药味酒味都有「青榄醉排骨」挺特别，第一次看到用橄榄的。但是吧，味道感觉没有很搭。「金汤香米粥」第一次吃到这道菜，还蛮好吃的，米是炸过的，吸收汤汁味，香香糯糯，咸香味。「土猪脚」这道菜给10分，胶质满满，炖的软嫩。