时间:2025-10-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:221012+
所在地址:山西省大同市平城区水泊寺街道永和路东侧 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:牛滋味贵州牛羊肉粉(永和路店)是大同市信息网分类的信息, 地址在山西省大同市平城区水泊寺街道永和路东侧, 所属区号是.
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热门评论
店面不大还挺好找,听老板口音就是贵州人,既然是贵州牛羊肉粉店,那就分别来碗他们家的招牌泡椒牛肉粉和水城羊肉粉:招牌泡椒的牛肉粉让我想起了多年前的泡椒牛肉方便面广告,这个泡椒牛肉粉上来之后先喝了几口汤,酸中带点回甘,这个泡椒让你感觉不到辣,但是不停的在出汗,细粉泡在汤里面很入味,牛肉片是小片的,总之,这碗牛肉粉吃完像是开胃菜,打开了味蕾;其次是羊肉粉,有大半碗全是油炸的小辣椒和辣椒油,这个辣椒和泡椒的辣椒是真的辣,但这种辣吧,不至于让你汤喝不了、粉吃不下去,但是会让你不停的在出汗,总之这个辣椒是这个牛肉粉和羊肉粉的灵魂,而可以忘记了肉的存在。我觉得这应该是地道的贵州风味,之前吃了几个店,可能因为当地大同的口味而进行了改良,他们家保留了贵州的辣,我觉得很难得。有点小遗憾,来的比较晚,没吃到他们家的牛筋,想再点份羊肉也没有了。建议点小碗细粉,小碗份量不小,细粉好入味!
去过贵州就知道,各种牛羊肉粉的美味!在大同的这一碗,很正宗,糟辣椒绝绝子!一秒到贵阳!能吃辣的必点泡椒牛肉粉,粗粉,滋味鲜美,鲜辣爽麻!!店里的香辣脆真的太香了,油炸辣椒脆,根本停不下来!牛肉粉+香辣脆,就差一碗米酒了!老板要努力要继续坚持,做大做强,保证我这南方粉妹在大同有好粉子吃啊[惊叹][惊叹]
慕名而来,很正宗!羊汤真的很好喝!很新鲜、没有膻味儿,超香超浓郁!喝了一半老板又给续满,最后全喝光!辣椒煸地很到位,也很香、微辣、很适我这口,都吃光了!老板说能吃就管够!羊肉片薄薄的、吃完又买了一份,也很喜欢呀!腌萝卜也是超喜欢、解腻清爽~强烈推荐!