基本上就是一锅巨量的烧牛肉，口感是软糯中带有一点咀嚼感，对我个人来说刚刚好，吃得出来材料是非常新鲜；拌的旧院黑鸡脚脆弹红油香辣，据说这个黑鸡连骨头都呈灰黑色，只有在旧院镇跑山养殖才能达到这个品质；双椒炒制的岩豆也是万源特有的美味，在高山上生长，口感类似酥红腰豆，外酥内粉，但个头完胜腰豆，一口一个竟有吃油炸金蝉的感觉，下酒一绝，回味悠长

这个服务态度莫摆了，饭都吃完酒都喝完了，下酒菜才来，服务员麻起个脸，说的慢慢等，大家都排起的，隔壁上个叶子菜都说不上了，等不住了

第一次来万源，朋友说酸汤还比较有名，就一起来了「酸辣土鸭汤锅」朋友说这个酸汤味道跟她之前吃的不一样了，没那么好吃了，不酸。我吃着感觉有点辣了，笋子挺嫩的，还不错，吃别的就怪辣的。[服务铃]服务:服务挺好的，就是上菜太慢了，等了特别久