鸭腿个头不小，满满的肉感，特别实在，甜辣香，每一口都超满足，而且它的肉质很紧实，不是那种松散没嚼劲的，吃起来能明显感觉到是实实在在的好食材，追剧当下酒菜都绝绝子，一吃就停不下来，他家肘子的卖相特别好，卤得十分入味，肉质的紧实，不会干柴，吃起来口感更是没得说，猪皮软糯Q弹，满满的胶原蛋白，瘦肉部分软嫩多汁，一点也不柴，每一丝肉纤维里都浸满了卤料的香味，咸淡把握得恰到好处，香料的味道相辅相成，层次丰富，越嚼越香。

不错，很入味，卤香味很浓，脱骨