玉屏非常不错的一家牛肉羊肉店性价比很高，而且老板用料很足食材新鲜而且分量很大特别是店里的酸萝卜和炸辣椒干真是太好吃了炸辣椒可以狂吃，不辣但是非常的香搭配羊肉汤也是绝了店面也很好找，非常适合一个人简单的吃一顿，下次还要来

在廣州吃遵義羊肉粉上面漂那幾片羊肉就如同蘭州拉麵的牛肉一樣薄如蟬翼，來貴州自然得試試原產風味。粉煮好默認往裡頭放一茶勺花椒粉再淋湯，湯頭鮮美，原湯粉就先不加辣椒了。米粉最常見無外乎兩種形態：米漿擠出來是不同粗細圓粉、攤熟成粉皮再切出各種形狀寬窄的扁粉。廣州沙河粉在貴州叫“盤子粉”。最妙是桌上有罐煳辣椒，竟帶有黑巧克力香氣。可見飲食同源，很多道理都相通。烘烤到美拉德反應階段所產生的某些香氣物質，不僅珈琲、煙草就連辣椒也會出現。

桌上有油辣椒和干辣椒粉，应该是店家自己呛的，很香还有一罐绿色的调料，加粉里很好吃，可以尝尝，份量足，店面小小的但很干净，是一家不错的家常粉馆，老板加油呀