「老济南甜沫」并不是甜的，很好喝，口感细腻爽滑，配料丰富多样的米糊「糖醋鲤鱼」鲤鱼很新鲜，但是依然有土腥味，酸甜口压不住，鱼肉本身是没有腌制入味的，一定要带着外层焦脆的面壳和糖醋汁一起吃。「老济南油旋」很酥很脆很香很油「辣椒小炒肉」炒出了湘菜的味道和火候，还放了辣和不辣两种青椒，这是整桌评价最好的菜「干煸豆角鹿茸菌」果然好吃，难怪评友们都推荐，鹿茸菇干香入味，豆角软嫩。「老济南炒合菜」比普通炒合菜多了焖子，味道一样。「淄博炸肉」要是不那么咸，会更好吃，炸得很透

「闫府第一福」「鸭蛋黄狮子头」「非遗酱香腰片」「辣爆腰筋」「青菜春竹笋炒鸡蛋」「鲅鱼饺子」[薄荷]环境：环境很好，就在恒隆广场里，等位不用风吹日晒。[服务铃]服务：很不错，因为开车去的济南，咨询了发号的小妹，特意找店面经理给我讲了停车券怎么领。里面服务员有问必答。[糖果]性价比：性价比很高，菜价和菜量都很好。比大明湖景区附近的鲁菜馆的性价比高很多很多。[米饭]口味：「闫府第一福」:很有特色，里面豆浆做的豆腐，豆浆的味道能吃出来，外面薄薄一层鸡蛋，老少皆宜。很推荐。「非遗酱香腰片」:又是一大特色，头一次吃凉菜的腰片，刚开始担心腰子的骚味，实际腰子的骚味一点没有，有点像咸水鸭肝的做法，非常推荐!「辣爆腰筋」:还好一点都不辣，有辣椒香。有嚼头，一定要趁热吃完，我剩了一点打包开会北京8个小时之后就比较硬了。[尴尬]「青菜春竹笋炒鸡蛋」:中规中矩，鸡蛋比较多，笋和青菜少一些。「鲅鱼饺子」:配蘑菇酱真的很好吃，当场就炫干净了，代替主食很好。「鸭蛋黄狮子头」:狮子头很嫩，而且也不腻，很解馋。

从小出生在山东，很小的时候随父母移居到河南郑州，但对家乡的记忆还是停留在小时候，近日来济南看望济南的姐姐一家，去闫府私房菜：百年鲁菜（恒隆店），点了几个鲁菜的代表菜品，爆火腰花，腰花很嫰，腰子处理的很干净，没有腰子的臊腥味，九转大肠有嚼劲，嚼起来很香很有嚼劲，糖醋鲤鱼外酥里嫩，酸甜度适用，鱼肉非常鲜美，主食老济南油旋外层焦酥可口，真的是很喜欢鲁菜的风格，还会再去品尝其他的美味佳肴。

带朋友来尝尝鲁菜，因为太饿了，所以四个人点了4-6人餐，菜量真的很大哈哈哈，这次吃感觉没有之前吃那么好吃了，个人比较喜欢糖醋鲤鱼，炸的酥酥的，面糊比鱼肉好吃，与酸甜口的酱汁融合的很好，不会特别腻。咸蛋黄狮子头中规中矩，蛋黄很大，很香。油旋刚出锅的，炸的很酥脆，葱油味儿很香。最爱海鲜疙瘩汤，很家常的味道，朴朴素素的好吃，海鲜放的也挺多，很实惠。总的来说，算是性价比很高的餐厅了，比较适合招待外地来的朋友。

恒隆广场里面的济南本地菜，很地道，也有改良，菜式很精致。九转大肠不愧是济南头牌菜，家家都有，家家都是主菜，味道不错，有大肠味道，洗的很干净，但油腻所以配了帮助消化的山楂，不能多吃。油旋第一次吃，味道酥脆蛮好，有点像上海的葱油饼，但没那么油腻。

第一次来济南，在酒店休息了一下就出发过来吃饭了，在恒隆广场4层位置很好找，环境也不错，还有迎客松～服务员很热情一口一个老师叫着，哈哈哈，可能是济南特色，也是第一次听这么叫顾客。点了几个常见的鲁菜，味道还不错，炒鸡很好吃而且份量超级大，腰花也没什么膻味儿，对于平时一口不吃内脏的我们来说也是能接受的，但是吃不多～豆腐强烈推荐，很好吃，又香又嫩！糖醋鲤鱼没有点，实在吃不下了，下次品尝#济南第一顿，还不错[比心]

济南鲁菜代表店之一，曾经获奖无数。[色]店内环境干净明亮，需要早点儿来，要不然得排队。(✋･_･)代表作有著名卤菜爆炒腰花|爆炒腰花^。还有济南的名吃|老济南油旋^，油旋原来大街小巷都有，现在只能在饭店中吃到了。其他的菜，比如风味茄子、辣椒炒肉|九转大肠^|老济南甜沫^|葱烧蹄筋^|葱烧海参^也都还不错，具有地方特色。而且下饭。

回济南的第二餐鲁菜，选了之前印象不错的闫府私房菜，有惊喜有不爽「九转大肠」鲁菜的招牌菜了，首先上菜速度很快，这一点好评（这玩意应该不能预制菜吧），一口下去酸甜苦辣咸五味俱全，大肠的脏器味处理得很干净，真的香迷糊了。唯一觉得不妙的是旁边的山楂糕看起来是清口用的，但是过于甜腻了「鸭蛋黄狮子头」也是非常不错的菜，肉馅肥瘦得当，蛋黄油润松软，两者配合相得益彰，口味很好「闫府第一福」每次来闫府的必点菜，这次依旧发挥稳定，好吃「韭菜春竹笋焖山鸡蛋」一道时令菜，体验感就一般了，春笋明显开始发苦了，被韭菜的味道一烘托就更明显了，鸡蛋确实很香「糖醋里脊」这也是鲁菜的代表菜之一，但这道菜吃着像锅包肉了，特别是糖醋口调的怎么都感觉不像记忆中的糖醋里脊，另外面糊挂的也有点厚，总之不太喜欢这道菜

感觉在济南吃的算是比较合胃口的了在商场里可能都不会太差吧[薄荷]环境：环境还可以吧东区上去就看见了算是新派鲁菜[服务铃]服务：服务还可以还送了个小凉菜味道也不错「爆炒腰花」基本每桌必点也是鲁菜招牌吧味道确实不错不膻不腥「闫府第一福」看着是招牌必点也点了一份着实没啥意思就是豆腐没什么特殊的「闫府炒鸡」味道很好微辣鸡肉软烂加上饼很瓷实没吃完打包回家也吃了两顿

服务的店长大哥不错，我们需要的水单和发票也可以第一时间帮我们解决，很开心，就是鲁菜我提着吃不惯，但是服务什么的还是不错的，小腰也吃了，总而言之也算是不虚此行了，来济南，可以试试他家，想吃辣的也有辣一点的菜，还是不错的。