[薄荷]环境：也是老店了，出了淮安喝不到的辣汤。店面宽敞卫生环境一般。[服务铃]服务：早上去的人不多，点的蒸饺可能是档口里没货了，收银台老板直接徒手从后厨抓了一把冻饺子出来[流汗]多少还是有点膈应……[米饭]口味：我是真溺爱淮安辣汤，蒸饺内馅也挺足，最爱豆腐馅。

很有名的两淮一绝鸡丝辣汤，早起专门跑步去品尝一下，门口停车比较麻烦，建议公交或者其他方式出行。[米饭]口味方面：酸辣可口，粉丝，海带等配件丰富，给的汤量还是满满的。他家还有水煎包子，皮稍微有点厚，肉馅还可以，美中不足就是包子稍微有点凉，其他还不错「煎包」。[薄荷]环境和服务方面：就餐环境一般，面积相对不大，就餐环境紧凑，卫生条件也是中规中矩，上菜速度一般般。当地特色早餐，尝尝还是很不错的，感受一下当地文化和饮食特色！

来淮安跑马旅行，当然要体验一把本地人的早餐啦！就选居民区附近的准没错，除了各种面，鸡丝辣汤也是推荐很多！这家店响当当！来的都是本地人，东西很多各种面食，看菜单就很幸福了！「鸡丝辣汤」里面配料好丰盛，并不辣，辣味其实来自胡椒，鸡丝还不少，豆腐丝海带丝粉丝，几口下去胃就暖暖的！「三丁包子」还点了招牌包子，一笼太多了！南方的包子都是煊呼煊呼的，里面的馅儿是三种肉丁，甜滋滋儿的，真好吃呀！「豆腐蒸饺」这个也是招牌推荐！特别大的饺子，皮薄馅大，里面满满的豆腐，空口吃豆腐的感觉，满足～～到一个地方，一定得吃本地居民特色！认准小区楼下准没错！