时间:2025-12-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:301219+
所在地址:陕西省咸阳市秦都区陈杨寨街道沣西新城沣渭中心D座2005号 到这里去?
联系电话:029-33686266
简介信息:川渝小四川(世纪大道店)是咸阳市信息网分类的信息, 地址在陕西省咸阳市秦都区陈杨寨街道沣西新城沣渭中心D座2005号, 所属秦都区区号是610402.
准确位置是在靠近陈杨寨街道内
靠近人人乐(世纪大道购物广场店)内
距离34米的世纪大道辅路北
距离131.5米的西咸大道/同文路(路口)东北

热门评论
美食体验报告·川味小馆的烟火气****【鲜豆花】***推荐指数:★★★★☆*豆花质地惊艳——嫩如凝脂却不易碎,勺子轻触便颤巍巍地抖动。豆香浓郁不带腥气,搭配店家自制的红油蘸水(可选微辣/中辣),咸鲜中透出若有若无的花椒香。美中不足是配料仅有传统葱花香菜,若增加榨菜粒或酥黄豆会更富层次。**【干煸豆角】***推荐指数:★★★★★*火候教科书级别!豆角表皮微皱起虎皮斑,咬开内里仍保留翠绿鲜嫩。肉末煸得干香,与芽菜的咸鲜完美融合。特别表扬花椒的使用——麻味不呛喉,反而勾出豆角的清甜,堪称下饭神器。**【酸辣土豆丝】***推荐指数:★★★☆☆*刀工整齐如火柴棍,爆炒的镬气十足。酸味来自泡椒与陈醋的结合,开胃爽口,但辣度稍弱(嗜辣者可要求加辣)。美中不足是部分土豆丝因翻炒不均保留生脆口感,偏爱绵软质地者可能会介意。**【鱼香肉丝】***推荐指数:★★★★☆*经典川味的优秀复刻!肉丝嫩滑不柴,笋丝木耳脆嫩,酱汁调得酸甜微辣恰到好处。特别惊喜的是用了泡红椒而非番茄酱调味,正宗的"鱼香"风味扑面而来。若勾芡再稀薄些会更利落。**【回锅肉】***推荐指数:★★★★★*全场最佳!选用肥瘦相间的二刀肉,先煮后炒的工艺让肥肉部分晶莹剔透,瘦肉不柴。豆瓣酱与豆豉的咸香渗入肉片,搭配青蒜的辛香,每一口都是碳水的天敌。建议趁热食用,凉后稍显油腻。**【红烧肉】***推荐指数:★★★☆☆*江浙风格改良版,琥珀色的肉块肥而不腻,入口即化。调味偏甜,桂皮香气突出,但缺少川式红烧的麻辣元素(可能为照顾本地口味)。底层垫的卤蛋吸饱肉汁,比主角更受欢迎。**总结**:人均60元能体验到如此扎实的川味工艺实属难得,推荐必点回锅肉和干煸豆角。建议约3-4人同行,可多点菜品分摊分量(每盘份量较大)。
[米饭]口味:酸菜鱼,鱼肉嫩滑入味,酸汤浓郁开胃,配菜吸饱汤汁超级下饭,土豆丝,粗细均匀,有嚼劲,[薄荷]环境:店内整体清爽舒适。空调温度适宜,店内音乐音量适中[服务铃]服务:服务员笑脸相迎,需求响应速度超级快,不会拖延和敷衍,[糖果]性价比:分量扎实,用料实在,新鲜,价格合理亲民「酸菜鱼」「酸辣土豆丝」
[米饭]口味:小四川是家烟火气十足的川菜小馆,菜品整体口味正宗,麻辣鲜香到位。招牌水煮鱼分量足,鱼肉嫩滑,红油香而不燥;夫妻肺片调味精准,麻辣鲜香。小炒类锅气十足,回锅肉肥瘦适中,手撕包菜脆嫩爽口,胜在价格实惠,人均50-70元性价比高。适合朋友小聚,建议提前预约,避免等位。整体4星推荐,嗜辣者值得一试。