一开始点的哑巴兔，肉质太老了咬不动，看评论说肉很嫩滑，感觉不对，问服务员，然后给我们换了一盘，后厨出来说之前那只是老兔子，肉比较老。哑巴兔真的超级辣，吃辣一般的慎点。鲜锅兔的辣度要合适些，这个鲜锅兔不像自贡的做法，味道还行吧，至少这回兔肉是咬得动了。其实，凉拌鲫鱼比上面那两个兔子都好吃，就是咸了点儿。

现在知道为啥叫哑巴兔了。5个人要了整只兔子，一个中辣鲜兔丁，一个微辣子姜兔丁。全部干光后喝了杯冰咖啡，于是就。。。哑了。。。兔肉新鲜，很入味。就是吃到最后有点咸，可能是因为酱汁浸泡的原因。兔头要预定。。。不然吃不到。热馒头也没吃够。。其他菜都没点，老板说够了。

📍这家餐厅🐰今天入住的酒店正好在这家餐厅附近，所以决定来试试他们的特色菜，最近刚好姜比较嫩，所以点了仔姜兔！这道菜看起来就非常诱人，颜色鲜艳，肉质鲜嫩多汁。🥦🌶️刚入口就被那个麻辣的味道征服了，特别是那浓郁的仔姜味道，非常特别！每一口都能感受到仔姜和辣椒的完美结合，简直是味蕾的盛宴。