本地的一种凉粉店，家庭式作坊，但堂子不小，甚至没找到门头。就卖两种凉粉一种凉皮。据说深色那种就是炎山凉粉，口感不是常见的那种凉粉顺滑细嫩，反而有点粗犷干燥。佐料底有秘制的酸汤，但其实没啥酸味，辣椒是很香的不辣那种。作为一种本地小吃可以来尝尝，很多人抱怨的吃不惯这种凉粉的口感，那也是各个地方口味差异。整体没啥大毛病。

[爱心]到昭通市的第一站，来到古城挑水巷打卡这家凉粉，第一次吃这种清爽口感的凉粉，本人不是很喜欢，但来往的人多，生意不错，同伴反而很喜欢这种口味，炸洋芋比不上外面的，这个主打一个噱头吧。[呲牙]也没必要专门来吃，两口子服务态度不是很有耐心，貌似他们习惯了游客拿手机拍拍拍，毫无笑脸[笑哭]也可能大早上做营业准备工作做烦了[大哭]

提前做好功课，到了，直接打卡。人较多，凉粉就是图片这种，切得很细，麻辣佐料。印象最深就是辣椒里的芝麻很香。其他味道不太突出。可以吃，不算很好吃。

这家凉粉真的很难评，是非遗的，然后很多人在吃，点了两碗凉粉一碗洋芋，洋芋真的很一般，很硬，味道也一般，粉也有点粗糙。这么多人说好吃，不知道是不是我自己的问题，我在怀疑是不是我自己的原因也，环境一般，粉都是堆在那里的。

[薄荷]环境：街边小店，位置不多。我们去的时候人挺多的，拼了个座位。[米饭]口味：「凉粉」炎山凉粉居然绿绿的！调料很不错，凉粉将香辣吸得很入味，尤其是红油辣椒的香味，太棒了！[糖果]性价比：6块钱一份，非常划算。早餐一份凉粉就可以饱饱的~

环境：老管子，环境一般人流：人挺多的，好些当地人在吃菜品：主要是凉粉，凉皮，炸土豆，也单独卖凉粉和油辣子。点了一碗凉粉，黑凉粉混白凉粉，白凉粉跟平常吃的差不多，黑凉粉偏硬一点，口感微辣微酸微甜，挺清爽的。凉粉的皮感觉是自己做的，比较软，比一般的好吃，凉粉是麻烦味整体：挺不错，推荐～

辣椒🌶️特别香，不辣，有点酸酸的，凉面好吃，很细，很入味，凉粉是豌豆粉，也很细

据说这是一家开了很多年很多年的店，老板一个人在里面打理，井井有序~这个位置不太好找，老街上一个小巷子里，门头更是牛叉，太复古了，哈哈这个凉粉，我吃下来没有什么惊艳的地方，谈不上好吃，唯独辣子有点特色，胡辣香，这么多年坚持下来，恐怕就是便宜吧，哈哈其他的没点，饭点儿人也不多，典型的小小店，一个人，慢慢坚守，加油[加油]

📍就在昭通古城附近的巷子里🟡性价比超高的当地小吃，人均10块钱以内就解决一顿午饭了，两个人可以点了凉粉再点一份土豆，凉粉是比较硬的，酸酸辣辣的，应该还加了一点点芥末，清爽可口。炸洋芋得益于昭通本地的洋芋本身就好吃，简单的调味也让人食指大动。

第一次品尝昭通特色小吃。油辣椒看起来很辣，结果很香很香。每碗6元。藏在巷子里古色古香的非遗小吃。他们家有三种口味的凉粉和凉面，地地道道天然食材配上传统做法，口感口味都没得说，油辣椒也是可以对外的～值得推荐