台山维嘉餐厅位置真的绝，就在江边独栋，环境超舒服，白天来坐坐特别惬意。主打小吃和饮品，适合跟朋友过来聊天放松。[米饭]口味：整体口味中规中矩，他们家披萨还不错，其他小吃、饮品也能满足日常需求。[糖果]性价比：价格偏高的～[薄荷]环境：地方宽敞、风景好，氛围感拉满，想找个安静舒服的地方聚一聚，这里很合适。

我觉得那个鸡翅弄成奥尔良会更好它这个太不好吃了

其实这餐厅帮衬过几次简餐亦觉得没有很特别，而今次想点评系因为：老板居然可以根据我带的酒而推荐了两三个中菜（忘了这里是做融合菜），其中鲍汁虾滑酿羊肚菌，同格兰菲迪16年非常和谐，羊肚菌虾滑的鲜与浓郁的鲍鱼汁正需要一款酒体较饱满、余味较长的威士忌来平衡，而16年的顺滑感和复杂度正好胜任👍而酒体轻口感清新的12年虽未能支撑浓郁的菜肴，但搭配淮山鲍片、冰镇苦瓜、蚝肉亦非常啱feel😋个人感觉：融合菜会点搭配亦能出彩，餐酒搭配本来就令人愉悦，加上这里户外环境加分，所以点评啦😄