到淮北出差，中午和经销商来喝个羊汤，天气不冷，但也没什么想吃的，还是选择了喝汤加个饼，当地特色。简单点了几个小菜，羊肚炒的有点小滋味，羊汤中规中矩的，量挺足的，还可以免费续。喜欢吃皖北地区的烙饼，软软的挺香。

皖北午市，简单来一口「羊肉汤」的确不错汤白味正，务必搞点辣油「炒牛肚」羊肚还是牛肚分不清，鲜香有嚼劲，挺好「地角皮鸡蛋」是这个吗？像是木耳啊，又像地衣，反正鸡蛋挺香「洛馍」有点干，有点硬，掰碎了当泡馍也不是很习惯

从小吃到大的店，羊肉不膻，挺香的，羊油是特色。壮馍是用铁杠子压出来的，特别结实。推荐吃法参考西安羊肉泡馍，把馍掰成小块泡在汤里吃。