滁州终于迎来了首家云贵川火锅，让喜欢吃辣的姐妹们又能大饱口福啦！这家店位于城南九九广场交通便利，环境优雅，绝对是聚餐约会的最佳选择！🌶️火锅底料：他们家的锅底麻辣鲜香，让人一吃难忘！辣得刚刚好，不会过于刺激，非常适合新手尝试。🍲食材新鲜：这里的食材都是新鲜的，肉类、海鲜、蔬菜等应有尽有。特别是他们家的毛肚和鸭肠，口感脆爽，绝对是火锅的必备之选！🥘特色菜品：除了常规的火锅菜品，这家店还有一些特色菜品值得一试。比如他们家的炒饭和酥肉都是别的地方很难吃到的美味。🌟服务质量：服务员态度热情周到，上菜速度也快，让人感觉很舒适。而且他们还会主动帮你把食材涮好，让你省去了很多麻烦。💰价格合理：虽然他们家的菜品质量很高，但是价格却非常合理。花不多的钱就能享受到如此美味的火锅，真的是性价比超高！总的来说，这家滁州首家云贵川火锅真的是一个值得一试的好地方！无论是和朋友聚会还是和家人共度美好时光，都是一个非常不错的选择。下次你路过滁州，千万不要错过这里的美味哦！😋🍀

食材新鲜得能鲜掉眉毛！鲜切吊龙薄得透光，涮8秒刚好，裹着辣油入口先是脂香爆开，细品还有股子回甘；毛肚脆得能听见“咔嚓”声，七上八下捞起，挂着的辣汁儿咬下去“滋”地溅满嘴；最惊喜的是贡菜，咬起来“咯吱咯吱”像在嚼脆米糖，完全没那股子生涩味。连素菜都不含糊，藕片脆生生挂着汤汁，娃娃菜嫩得能抿化在舌尖，连我这种挑嘴的都连吃三盘。锅底是灵魂！辣锅辣得通透却不烧胃，能尝出是炒得透的红辣椒+花椒的鲜辣，不是死咸死辣的工业感；菌汤锅越煮越浓，喝一碗整个人都暖乎乎的，连平时不爱喝汤的朋友都端着碗喝了个底朝天。环境是舒服的老火锅氛围，木质桌椅带着点烟火气，暖黄的灯光把人照得脸蛋红扑扑的，隔壁桌大爷大妈划拳的热闹、小朋友追着气球跑的笑声，混着锅底的热气，活脱脱一幅“人间烟火图”。服务员全程在线，加汤不用喊，涮菜时会轻声提醒“毛肚久煮会老哦”，连打包都给备了冰袋，细节到位得挑不出毛病。

「招牌和牛」和牛很嫩，肉质鲜美「云贵川拼盘」酸锅非常有云贵川风格，好吃，辣锅的辣椒超级香「手切牛吊龙」吊龙新鲜，很好吃「云南菜土豆」很新奇的样子，第一次见到粉色的，吃起来糯糯的「鲜黑鱼片」鱼片很嫩，处理的很干净，没有刺，小朋友吃也很方便