📍之前在网上看到这家店就觉得挺有食欲的，正好发现就在酒店对面，晚上过来吃非常方便。【菜品】🍲两个人点一个「套餐」基本就足够吃了。店家会提前把「鸡肉」整个都片好，直接下锅涮。这种吃法有点像是「潮汕牛肉火锅」一样，涮出来的「鸡肉」非常的嫩，味道也很好😋。虽然看着有好几盘，但是吃得还是比较快的。我个人感觉这里的鸡肉甚至比「椰子鸡火锅」里的还要鲜嫩一些。

食材：摆放着几盘切好的肉片，色泽新鲜，肉片上点缀着葱花等食材，是用于涮火锅新鲜的食材能为食客带来良好的味觉体验。\\t锅底：汤锅里的汤底加入了中药材、红枣等食材，看起来是养生类型的锅底，适合注重健康饮食的食客，涮煮肉类的同时还能喝汤。\\t菜品丰富度：除了肉类，还有一些配菜如豆腐、生菜等。环境：餐厅的桌面是白色大理石材质，整体显得干净整洁，现代简约的装修风格能给人舒适的用餐氛围。墙上挂着平潭岛的地图以及景点介绍，既方便游客了解平潭岛旅游信息，也增添了地方特色。服务：从餐具的摆放、食材的陈列来看，应该是较为规整的，餐厅在服务细节上有一定把控。

[薄荷]环境：用餐环境很舒适[比心]空调开放，吃汤锅也不会热~[米饭]口味：推荐五指毛桃鸡汤汤底头一次吃加了五指毛桃的汤锅，很是喜欢火锅秘籍：🔸先涮鸡肉，15秒即可，鲜嫩弹牙🔸最后再喝汤，那时候的汤就会无比鲜美[点赞][服务铃]服务：店员也很礼貌，还会帮忙涮鸡肉，积极的收走渣盘[糖果]性价比：店铺双人餐很有性价比，158r吃到撑[打call]感慨一下[鼓掌]终于在平潭吃到好吃的了哈哈