羊杂汤小份16，大份20，满满的羊杂，用料扎实。羊杂软烂，没有膻味，汤也很好喝，免费续汤，服务员会拿着汤壶挨桌加汤。烧饼真的必点，2元很大一个，有夹菜和夹肉的，也有不夹的，两面都是满满的芝麻，又脆又香，香迷糊了，外酥里嫩，一定要尝一尝！[25必吃][25必吃][25必吃]

在北京就经常说承德的羊汤，很绝，太牛了对于我对牛羊肉的重度爱好者，这次来承德必须要来尝尝，新疆，内蒙，宁夏这些地方的羊我都吃过很多，店面不小，来的时候可能不对，没有几桌[米饭]口味：羊汤的料挺足的，也可以免费续汤，味道也就么回事，非要说有点，那可能是比较新鲜一点，肯定称不上一个绝字，羊汤稍微有点油腻，可能当地就是这样的烧饼是发面的烧饼，我不知道当地对烧饼的标准是什么，这个不好评价，各人有各人的爱好

这次带朋友回板城，让朋友尝尝本地特色，老爸推荐老四，以前没吃过这家，也是抱着试试看的心态来的。和小时候吃的小店不一样，门脸还蛮大的，里面也不小，有好多桌，也很干净。可选种类也多。「羊杂汤」喝的最基础的羊杂汤，味道不错，很香不膻。按照口味加上胡椒粉、辣椒、醋，先喝一大碗汤，出一身汗，再让大姐加汤，慢慢吃肉，太舒服了。「烧饼」也是原来的吊炉烧饼，一大个儿，好多层，越嚼越香。朋友吃完，觉得很好吃，还带了几个回北京。「羊眼窝」推荐朋友吃羊眼窝，其实小时候没怎么吃过，这几年羊汤点都加了羊眼窝、羊肝、羊脑这些熟食，羊眼窝吃起来就是满满胶原蛋白的感觉，敢吃的话一定要尝尝。他家比较好的就是，把羊汤和羊杂，分别冻起来，包装，泡沫箱打包，带回北京可以自己做，给朋友每家都带了一箱。