山城的风带着一点湿润的辣意像是在提醒这里的味道从来不是轻声细语顺着迎晖大道走进去顺诚餐馆的灯光安静地亮着不张扬却让人莫名想坐下来第一道端上来的是松鼠鳜鱼金黄的鱼身在盘中舒展像一尾被山水唤醒的鱼糖醋酱缓缓淋下琥珀色的光在酥脆的纹理间流动筷子轻轻一触外壳碎裂酸甜先声夺人紧接着是鱼肉细嫩的回甘一口下去视觉与味觉同时被击中辣味肉片随后登场红得毫不犹豫像一座小小的火山热油封住香气辣椒的锋芒直冲味蕾却在咽下的瞬间留下绵长的回甜肉片柔软香菜与葱段点缀其间仿佛给这场热烈留了一条温和的退路米饭在旁边安静地等待被消灭宫保鸡丁则是另一种节奏鸡丁被炒到金黄酱汁紧紧包裹干辣椒、花生、葱段在锅里完成一次默契合奏入口时先是“咔嚓”的脆再是浓郁的酱香麻辣不喧哗却层层推进吃到这里才发现那些看似随意的家常菜其实都藏着分寸肚丝配酸豆角一酸一辣把胃口彻底打开油炸面食蘸辣椒面香气直接抵达灵魂茄子炒豆角拌饭油亮的酱汁让人不知不觉多添半碗走出店门时安顺的夜风吹过来带着山城特有的安静忽然觉得原来有些餐馆不只是喂饱人而是用一桌热气腾腾把旅途中的疲惫慢慢安放📍贵州省安顺市西秀区东关街道迎晖大道11号5号铺面🏠顺诚餐馆（顺城壹号店）

安顺本地朋友推荐的餐馆，说是非常正宗的安顺菜～来吃了之后果然很好吃！！！！猪肝炒腰花配着番茄炒，有淡淡的番茄的甜酸，收汁很浓郁，特别特别特别下饭！！！！土豆也很好吃，煎过之后味道像薯片，但是又非常软糯，也是很下饭！！！推荐！

中午来个简餐[点赞]