没有任恶意，我也不是同行，只是写出我的真实感受，希望外地人来遵义吃豆花面的避雷，今早10点多去南京路吃李三豆花面，关着门，估计疫情影响，又继续开车去人民路胖子彬，点的两碗沾水➕黄面，吃的时候媳妇就说，确实很一般，我还说将就吃，有一说一以前在天仪厂开的时候，确实可以，非常好吃，还可以碰到很多市领导在他们家吃。但是今天吃完后没过多久就拉肚子。和媳妇分开2个小时，我给媳妇打电话，问她拉肚子没，她说没有，没过两分钟，媳妇微信我，她也拉肚子了。马上回想到，沾水的油大概率有问题，请大家慎重，同时推荐两家开业同样超过10年＋的店，南京路李三豆花面和老城捞沙巷德珍豆花面，绝对的数一数二，不管味道还是肉的品质和海椒。

没有踩雷，酒店楼下的这个面馆，看到招牌上这样写，某某什么原老店，夫人说就吃这家嘛，应该没问题。她很笃定。于是进去点了面🍜好吃，很好吃。店里的大姐很热情，问我们从哪里来，还问我们吃不吃得惯。虽然调味和面本身和我们四川的不同，但是还是吃得惯，也觉得不错。下次到遵义，住这边，还来吃。

一大早去吃这家据说是遵义最好吃的本地人心中排名第一的原来开在天仪厂豆花面，人气超高，面条的分量真的是满满的，肉丁是切得小小的，我吃的干溜豆花面加辣椒，味道嘛我认为是我吃过的豆花面里面比较普通的，辣椒也不够香，总之没有想象中的那么惊艳，路过可以去吃一下