非常有特色的盐城八大碗，建议来盐城旅游的宝子们都来尝一尝，保证你不会失望。「藕粉圆」外面糯叽叽的藕粉，里面黏糊糊的黑芝麻馅，属于汤圆改良版。「红烧糯米肉圆」吃过才知道的美味，一个人吃了两个还不止瘾。「招牌盐水鸭」味道比南京略差一点，毕竟那边是原产地，味道也不错的，咸鲜可口。「虾米芋儿羹」老人小孩的最爱。「特色涨蛋糕」这个好有印象，不知道师傅们如何制作，看着就好吃，吃着更好吃，汤都不放过的那种。

第一次来盐城，必须尝尝名声在外的八大碗。听说盐城饭店的菜量都挺大的，但架不住想吃的菜太多。两个人点了一个苏北肉圆（吃完后悔了，太好吃了，应该点两个）涨蛋糕，芋头虾米，猪头肉还有三个藕粉圆子。猪头肉是真好吃，香糯浓醇，肥而不腻；盐城菜多汤水，涨蛋糕和芋头虾米都属于汤菜，涨蛋糕蛋香浓郁，蛋糕的蜂窝孔里吸满了汤汁，一口下去满嘴鲜香；芋头虾米看着平常，舀一勺放进嘴里，瞬间虾米的鲜美和芋头的粉糯带给你咸香四溢滑滑糯糯的口感，大大的满足！临走又打包了五个肉圆带回上海。这家餐厅在凤凰汇商场的二楼，有地下车库可以停车。

凤凰汇二楼的八大碗，一楼人气很脏，二楼[米饭]口味：基本都是汤菜，但是都很正味。每一道菜都是老盐城的味道，汤汤水水，炒菜略微单一，其余还好。[薄荷]环境：凤凰汇二楼人不不多，挺清爽。[服务铃]服务：还罢了，但是九点就催客人撤离，不能理解。九点厨师下班不能加才可以理解，但是一直催客人离开，不能理解。就一桌人，也不是很晚，虽说是燕舞旗下，互相理解，没有为难，一直驱赶，呵呵。[糖果]性价比：一般。总体：吃东西还可以，服务无！