时间:2025-07-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:160713+
所在地址:上海市静安区共和新路2188号上海久光中心B2-B219 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:Ramen满吉·豚骨拉面(大宁久光店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市静安区共和新路2188号上海久光中心B2-B219, 所属静安区区号是310106.
准确位置是在靠近大宁路内
靠近大宁路街道内
靠近利福国际中心内
距离193米的共和新路西
距离244.1米的大宁路/共和新路(路口)西北
时间:2025-07-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:160713+
所在地址:上海市静安区共和新路2188号上海久光中心B2-B219 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:Ramen满吉·豚骨拉面(大宁久光店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市静安区共和新路2188号上海久光中心B2-B219, 所属静安区区号是310106.
准确位置是在靠近大宁路内
靠近大宁路街道内
靠近利福国际中心内
距离193米的共和新路西
距离244.1米的大宁路/共和新路(路口)西北
热门评论
[薄荷]环境:大宁久光B2商场内一角的位置,稍显局促[服务铃]服务:服务细节做的不错,我们三人入座后,服务员主动把桌中间的调料盘给移到一边。餐桌抽屉内除了筷子,纸巾等,还有口哨糖,可以用餐后清口等等这些细节🤏地方确实不错。「博多豚骨拉面」拉面🍜量很少,男生一碗肯定是不够了,味道没有很突出,中规中矩的日式拉面。「秘制炸鸡块」味道不错,肉质不柴较好的保留了肉汁,而且很大一块[强]
餐厅位置很好找停车场电梯上去直走右手边就是,刚坐下服务员会递上柠檬水不过有时会没啥柠檬味儿[笑哭]太喜欢它家的黑蒜拉面咯浓郁醇香每次都会要求再加一小碗黑蒜汤汁小伙伴要的鸡汤面要求换了细面服务员小姐姐说可以果断下单不得不说拉面配小菜是解决工作餐的优质选择👍
推荐小碗叉烧饭!15元,性价比之王了~切成小丁的叉烧肉铺满满,肉质还可以,吃到最后有点干噎,如果能再多加点酱汁就完美了。这一碗叉烧饭对女生来说,量是足够了。服务很不错,小姐姐笑起来很甜,响应速度又快又热情。
蔡澜先生常说:“吃面如见人,汤头便是魂。”满吉的这碗拉面,妙在“清”字。寻常日式豚骨汤底,多如浓云压城,脂香霸道,喝罢总觉喉头黏腻。满吉却似春风拂面——汤色乳白如玉,入口先是豚骨醇香,而后竟透出几分清雅,如老火慢炖的广式高汤,厚重却不滞喉,将油腻化作绕指柔。面条是定制的粗面,筋道如少年意气,挂得住汤,又撑得起魂。叉烧薄切,肥瘦相间。最喜那溏心蛋,蛋黄流金,一抿化在汤里,鲜味便多了层意思。若说拉面是正章,炸鸡块便是惊喜的余韵。外壳酥脆,内里鸡肉嫩得淌汁,简单撒了七味粉,反倒衬出肉香的本真。这碗面的妙处,恰在“懂得克制”——浓淡相宜,方显功夫。正如人生,满则溢,淡则寡,分寸间的平衡,最是难得。
「浓厚豚骨拉面」豚骨汤底以猪骨长时间熬制,满吉的汤头若能做到浓郁醇厚、胶质丰富,且无明显腥味,鲜香不腻,接近日本本土风味。基本是合格以上的表现。「柚子鸡白汤拉面」面条为定制生面(没有选择),口感劲道、吸附汤汁能力强,且煮制时间把控精准。薄切叉烧,肥瘦比例不错。配菜笋干味道与汤底不合、海苔印字很可爱、溏心蛋(需另购)。
终于找到一家和日本的一兰拉面差不多味道的店了❗一定要选加浓的这款,黑松露白汤有点清淡。就是面不能选软和硬而且没有一兰拉面那么人性化的选择这点可以加强臀肉有点薄汤底很浓郁好喝而且感觉比日本还要贵不愧是沪币
又吃到心心念念的豚骨拉面啦错峰来吃饭的好处就是人少不排队特浓的汤底对我来说有点heavy博多的浓郁清香配细面正正好饿晕了的小宝对我拳打脚踢低血糖的我五分钟连肉带面火速干完[调皮]辣鸡翅很香里面应该有腌蒜香汁蘸芥末蛋黄酱适配度很高韭菜煎饺🥟蘸白醋也不错
位置不算非常好,但是去的时候食客还挺多…选择他家,去的时候主要是不排队…店堂不大,座位不算很多,就餐高峰时间还是可能排队的…[米饭]口味:「浓厚豚骨拉面」面挺有嚼劲的,不糊烂…汤头很浓厚…很鲜…味道不错…碗底有彩蛋…哈哈…就是量不大…
叉烧饭的卖相很诱人,厚切的叉烧铺了满满一层,肥瘦比例刚好,边缘微焦的部分特别香!酱汁是甜咸口的,裹着米饭很开胃,解腻又提味。米饭煮得不错,粒粒饱满,吸了酱汁也不会软烂。分量挺足,整体比预期更出色啊啊啊啊啊
在大宁附近办事,刚好午饭点,就来试试这家“东京米其林”。工作日午市套餐性价比不错,小姐姐服务也很好,听到我们说可乐带走喝,直接拿了打包袋子给我们。「博多豚骨拉面」汤汁浓郁,咸淡适口,我喜欢硬一点的面,拉面的粗细软硬都很对我的胃口!「秘制炸鸡块」套餐里的,很大个,外脆里嫩,酥香多汁。