苦瓜炒蛋，一道家常却富有深意的佳肴！苦瓜虽苦，但在这道菜中却与鸡蛋的鲜美完美融合，形成了一种独特的味觉体验。苦瓜的清苦被鸡蛋的柔滑所中和，既保留了苦瓜的清爽口感，又增添了鸡蛋的丰富营养。炒制过程中，火候掌握得恰到好处，使得苦瓜保持了脆嫩的口感，而鸡蛋则呈现出金黄的色泽，让人一看便食欲大增。这道苦瓜炒蛋，不仅是一道美味可口的菜品，更蕴含了苦尽甘来的生活哲理，让人在品尝美食的同时，也能感受到生活的美好和希望。

在勃利最喜欢的铁锅炖每次回老家必吃的餐厅

当地很火的店（具我家老太太提供消息）是很大的院子，三面“回”型的平房，全部单间，单锅或者双锅选择，当地人都选排骨鸡爪锅，我特别喜欢鸡磨粉，这次就吃了鸡磨粉，确定是大公鸡没错了，肉质比较新鲜，吃得出不是冷冻的，整体来说非常赞，有机会再去尝排骨鸡爪锅[调皮]