地形原因导致在负一楼的感觉很不起眼，曾经路过去吃臭豆腐也没在意居然还是收藏夹里的餐馆「蒋排骨」店如其名，不愧为招牌，来之前有说是腊味，烟熏味，啃了才晓得是烟熏味的卤排骨，闻着烟熏香啃着却是卤香，很特别的口感「水豆豉拌薄荷」在仔姜侧耳根薄荷中选择了薄荷，口感清爽辛辣，薄荷的清凉与豆豉的咸香结合，很开胃解腻「泡椒小肠」烤小肠炸小肠吃了太多，泡椒小肠还第一次见，泡椒的酸辣味不够突出

位置就在中心广场对面老百货大楼旁边那个巷子里面。周围全是吃的。本地人很多都在这里吃。味道不错。份量也足。豆花牛肉很大一碗。排骨也好吃。服务小妹态度很好。打扫卫生也很勤快。茶水也是一大壶直接放桌上。管够。就餐环境也还凉快。有很大的空调扇。还是凉快。「蒋排骨」「豆花水煮牛柳」

菜品新鲜，卫生环境良好，服务热情，值得推荐！！！